{"id":1469,"date":"2022-02-10T19:02:25","date_gmt":"2022-02-10T19:02:25","guid":{"rendered":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?p=1469"},"modified":"2022-03-26T17:16:27","modified_gmt":"2022-03-26T17:16:27","slug":"dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/","title":{"rendered":"Dlaczego W\u0142osi nie lubi\u0105 pizzy? Jej wysoko\u015b\u0107 napoletana"},"content":{"rendered":"\n<p>Pizza przez bardzo wiele lat, ba! kilka stuleci, by\u0142a przysmakiem typowo lokalnym. Z pewno\u015bci\u0105 \u017caden Neapolita\u0144czyk nie przypuszcza\u0142, \u017ce kiedy\u015b b\u0119d\u0105 je\u015b\u0107 j\u0105 ludzie w Japonii czy Polsce. A jednak! Historia pizzy napoletany jest d\u0142uga i zaskakuj\u0105ca.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zanim pos\u0142uchasz: <\/strong>Zam\u00f3w pizz\u0119. Serio. Bez kawa\u0142ka w r\u0119ku b\u0119dzie ci trudno wytrwa\u0107 do ko\u0144ca tego podcastu. Za du\u017co w nim pomidor\u00f3w i ci\u0105gn\u0105cego si\u0119 sera. Ach, no i b\u0119dziesz m\u00f3g\u0142 si\u0119 przekona\u0107 na w\u0142asnej sk\u00f3rze, jaki b\u0142\u0105d pope\u0142ni\u0142e\u015b nie wychodz\u0105c na pizz\u0119 do pizzerii.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jak s\u0142ucha\u0107?<\/strong> Zajadaj\u0105c pizz\u0119. Nie da si\u0119 inaczej.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Co potem? <\/strong>Historia pizzy i kultura jej jedzenia jest tak bogata, \u017ce w\u0142a\u015bciwie mo\u017cna bez ko\u0144ca znajdowa\u0107 artyku\u0142y i ksi\u0105\u017cki jej po\u015bwi\u0119cone. Opr\u00f3cz lektur, kt\u00f3rych spis znajdziesz na ko\u0144cu tego tekstu, polecam wypraw\u0119 do Neapolu. Bez wzgl\u0119du na to, jak pojmujemy autentyczno\u015b\u0107, zjedzenie pizzy w cieniu Wezuwiusza, w jednej z brudnych, chaotycznych i ha\u0142a\u015bliwych uliczek, to jedno z bardziej intensywnych kulinarnych do\u015bwiadcze\u0144 w \u017cyciu.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#375c4e\"><strong>Pos\u0142uchaj podcastu Jej wysoko\u015b\u0107 pizza. Kr\u00f3lowa, pizzaiolo i fa\u0142szywy list<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-spotify wp-block-embed-spotify wp-embed-aspect-21-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Spotify Embed: 09. Jej wysoko\u015b\u0107 pizza. Kr\u00f3lowa, pizzaiolo i fa\u0142szywy list\" style=\"border-radius: 12px\" width=\"100%\" height=\"152\" frameborder=\"0\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/episode\/0gILItlZfHiOMyH4fWKqkQ?si=mF_CHn--TsCZ-35tvMhzLg&#038;utm_source=oembed\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Z podcastu dowiesz si\u0119:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Dlaczego W\u0142osi nie lubi\u0105 pizzy?<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Jaka by\u0142a pizza 200 lat temu?<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Na czym polega \u201eefekt pizzy\u201d?<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Czemu Pinokio nie lubi\u0142 pizzy?<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Jak zrobi\u0107 idealn\u0105 napoletan\u0119?<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Co to jest fakelore?<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Czy Sophia Loren umie w pizz\u0119?<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Kto i dlaczego postanowi\u0142 chroni\u0107 pizz\u0119?<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Neapol, rok 1889<\/h2>\n\n\n\n<p>Raffaele Esposito si\u0119 spieszy. Musi przygotowa\u0107 trzy pizze, zam\u00f3wione na kr\u00f3lewski dw\u00f3r. Czeka\u0142 na t\u0119 chwil\u0119 ca\u0142e \u017cycie. Nie bez powodu przecie\u017c nazwa\u0142 swoj\u0105 pizzeri\u0119 \u201ePizzeri\u0105 kr\u00f3lowej W\u0142och\u201d!&nbsp; Niech wi\u0119c w ko\u0144cu co\u015b z tego ma. Zrobi klasyk\u0119, bo przecie\u017c tego w\u0142a\u015bnie chcia\u0142a spr\u00f3bowa\u0107. W my\u015blach nazywa j\u0105 Ma\u0142gorzat\u0105, ale wie, \u017ce gdy tylko na niego spojrzy, on nie b\u0119dzie m\u00f3g\u0142 podnie\u015b\u0107 wzroku.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u0105 ju\u017c w pa\u0142acu. Kr\u00f3lowa Ma\u0142gorzata pocz\u0105tkowo ma niet\u0119g\u0105 min\u0119, ale po pierwszym k\u0119sie wydaje si\u0119, \u017ce musi powstrzymywa\u0107 si\u0119 przed szybszym jedzeniem. Smakuje jej! Wida\u0107, \u017ce najbardziej smakuje jej pizza w kolorach w\u0142oskiej flagi &#8211; ach, wiedzia\u0142, wiedzia\u0142, \u017ce tak b\u0119dzie! A gdyby tak\u2026 mo\u017ce si\u0119 zgodzi\u2026 nazwa\u0107 pizz\u0119 na jej cze\u015b\u0107? Pizza Margherita! To dopiero by\u0142oby co\u015b.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Czy ta historia wydarzy\u0142a si\u0119 naprawd\u0119? Sprawd\u017a w podca\u015bcie!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nowy Jork, rok 1905<\/h2>\n\n\n\n<p>Gennaro Lombardi ma zagwozdk\u0119. Jego pizza sprzedaje si\u0119 w umiarkowanym stopniu. Jest za droga. Ale c\u00f3\u017c on mo\u017ce na to poradzi\u0107! W Neapolu nie mia\u0142by tego problemu. Niestety, b\u0119dzie musia\u0142 zacz\u0105\u0107 sprzedawa\u0107 na kawa\u0142ki. Nie ma innej opcji. I tak ju\u017c nieco zmieni\u0142 receptur\u0119, \u017ceby Amerykanom lepiej smakowa\u0142o.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Otwieraj\u0105c drzwi pizzerii, zastanawia si\u0119 nad drog\u0105, kt\u00f3r\u0105 przeszed\u0142. Zaczyna\u0142 w sklepie spo\u017cywczym, u\u015bmiecha si\u0119 na my\u015bl o swoich \u00f3wczesnych klientach. Mimo wszystko woli jednak pizzeri\u0119. Z drugiej jednak strony nie musia\u0142 wtedy wstawa\u0107 w \u015brodku nocy, \u017ceby przygotowa\u0107 ciasto. Czy kiedykolwiek przyjdzie taki dzie\u0144, \u017ce Amerykanie pokochaj\u0105 to, co on, jako Neapolita\u0144czyk, tak bardzo uwielbia\u0142? Czy w ich \u017cy\u0142ach te\u017c pop\u0142ynie sos pomidorowy?<\/p>\n\n\n\n<p>Jak to si\u0119 sta\u0142o, \u017ce Amerykanie zachwycili si\u0119 pizz\u0105? Pos\u0142uchaj podcastu!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Warszawa, dzisiaj<\/h2>\n\n\n\n<p>Wybieram si\u0119 do pizzerii. Pizza neapolita\u0144ska jest dzi\u015b dla mnie wyborem oczywistym. W Warszawie ilo\u015b\u0107 pizzerii w stylu neapolita\u0144skim jest naprawd\u0119 spora. Nie mog\u0119 si\u0119 doczeka\u0107, kiedy pizzaioli postawi przede mn\u0105 paruj\u0105cy placek z aromatycznym pomidorowym sosem i puchatymi brzegami.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/post\/najlepsza-pizza-w-warszawie-5-ulubionych-miejsc\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Przeczytaj te\u017c: Najlepsza pizza w Warszawie: 5 ulubionych miejsc<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Wchodz\u0119 do jednej z popularnych pizzerii. Po odczekaniu jakiej\u015b godziny w kolejce, udaje mi si\u0119 dosta\u0107 stolik. W lokalu jest gor\u0105co i pachnie pieczonym ciastem. Zawijam kawa\u0142ek w kopert\u0119 i wpycham do ust. W my\u015blach dzi\u0119kuj\u0119 Neapolita\u0144czykom za ich cudownie pyszny wynalazek. Musia\u0142 przej\u015b\u0107 d\u0142ug\u0105 drog\u0119, \u017cebym mog\u0142a go zje\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pizza napoletana &#8211; \u017ar\u00f3d\u0142a<\/h2>\n\n\n\n<p>Wybrane \u017ar\u00f3d\u0142a, z kt\u00f3rych korzysta\u0142am w trakcie przygotowywania podcastu:<\/p>\n\n\n\n<p>1 odcinek 1 sezonu serialu \u201eUgly Delicious\u201d, dost\u0119pny na Netflixie.<\/p>\n\n\n\n<p>1 odcinek 1 sezonu programu \u201eSearching for Italy\u201d, nadawany na CNN, do znalezienia w internecie.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/pyzamadeinpoland.pl\/2019\/10\/przepis-na-pizze-neapolitanska\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Przepis na pizz\u0119 od Pyzy Made in Poland<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.pmq.com\/sophia-loren-restaurant\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Przepis na pizz\u0119 od Sophii Loren<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.pizzanapoletana.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Strona internetowa Associazione Verace Pizza Napoletana<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/LexUriServ\/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:034:0007:0016:PL:PDF\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Wniosek do Komisji Europejskiej w sprawie pizzy napoletany<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/ich.unesco.org\/en\/RL\/art-of-neapolitan-pizzaiuolo-00722\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Opis &#8222;Art of the Neapolitan 'Pi<\/a><a href=\"https:\/\/ich.unesco.org\/en\/RL\/art-of-neapolitan-pizzaiuolo-00722\">zzaiuolo'&#8221; na oficjalnej stronie UNESCO<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.amazon.pl\/Pizza-History-Carol-F-Helstosky\/dp\/1861893914\/ref=sr_1_1?__mk_pl_PL=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&amp;crid=REZ88KTJVRR5&amp;keywords=pizza+helstosky&amp;qid=1644518989&amp;sprefix=pizza+helstosky%2Caps%2C81&amp;sr=8-1\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">C. Helstosky, Pizza. A Global History, London 2019.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.amazon.pl\/Inventing-Pizzeria-History-Making-Naples\/dp\/1472586174\/ref=sr_1_1?__mk_pl_PL=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&amp;crid=1BHQ8I0KTSMRJ&amp;keywords=inventing+pizzeria&amp;qid=1644519031&amp;sprefix=inventing+pizzeria%2Caps%2C81&amp;sr=8-1\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">A. Mattozzi, Inventing the Pizzeria. A History of Pizza Making in Naples, London 2015.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.empik.com\/sekrety-wloskiej-kuchni-dlaczego-wlosi-lubia-rozmawiac-o-jedzeniu-kostiukovitch-elena,p1231864751,ksiazka-p?qa=sekrety%20w%C5%82oskiej%20kuchni&amp;ac=true\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">E. Kostioukovitch, Sekrety w\u0142oskiej kuchni, Warszawa 2020.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>O fenomenie pizzy: <a href=\"https:\/\/ouichef.pl\/artykuly\/240415,pizza-napoletana-nie-spodziewany-sukces\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">P. G\u00f3recki, Pizza napoletana: (nie)spodziewany sukces, Food Service 7-8\/2020 nr 197.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/food52.com\/blog\/26979-neapolitan-pizza-history\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">K. Moyer-Nocchi, Italians Avoided Pizza for Centuries\u2014Tourism Changed&nbsp;Everything, food52.com.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>O fa\u0142szywym li\u015bcie do Esposito: <a href=\"https:\/\/www.academia.edu\/12208701\/Folklore_Fakelore_History_The_Origins_of_the_Pizza_Margherita\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Z. Novak, Folklore, Fakelore, History: The Origins of the Pizza Margherita, Food, Culture &amp; Society, nr 1\/2014.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Wywiad z Mattozzim, czyli jego ksi\u0105\u017cka w pigu\u0142ce: <a href=\"https:\/\/www.jstor.org\/stable\/26362290?read-now=1&amp;refreqid=excelsior%3A4c12dbac5fa042c4e439fcdf0b45abec&amp;seq=2#page_scan_tab_contents\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Z. Novak, A. Mattozzi, Interview with Antonio Mattozzi, author of&nbsp;<em>Inventing The Pizzeria: A History of Pizza Making in Naples<\/em>, Gastronomica nr 4\/2015.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pomidorowe bajorko z puszystym brzegiem. Co takiego ma w sobie pizza, \u017ce zawojowa\u0142a ca\u0142y \u015bwiat? Powsta\u0142a w Neapolu, wyrasta\u0142a i dojrzewa\u0142a w Stanach Zjednoczonych, a na koniec triumfalnie wr\u00f3ci\u0142a do Europy. W cyklu Autentyczny problem czas na histori\u0119 pizzy.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[12],"class_list":["post-1469","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mowie","tag-fenomeny-kulinarne"],"acf":{"image":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pizza_napoletana.png","read_more":"<p><a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/post\/gra-o-tort-freud-francuskie-buldogi-i-on-tort-sachera-przepis\/\">PODCAST Gra o tort. Freud, francuskie buldogi i on, tort Sachera (+ PRZEPIS)<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/post\/jak-podrozowac-po-wloszech-nieskazitelnie-i-z-godnoscia\/\">Dlaczego nie pojecha\u0142abym do W\u0142och ze Stanleyem Tuccim?<\/a><\/p>\n"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Dlaczego W\u0142osi nie lubi\u0105 pizzy? Jej wysoko\u015b\u0107 napoletana - Po\u017cywka<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pomidorowe bajorko z puszystym brzegiem. Co takiego ma w sobie pizza, \u017ce zawojowa\u0142a ca\u0142y \u015bwiat? W cyklu Autentyczny problem - historia pizzy.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dlaczego W\u0142osi nie lubi\u0105 pizzy? Jej wysoko\u015b\u0107 napoletana - Po\u017cywka\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pomidorowe bajorko z puszystym brzegiem. Co takiego ma w sobie pizza, \u017ce zawojowa\u0142a ca\u0142y \u015bwiat? W cyklu Autentyczny problem - historia pizzy.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Po\u017cywka\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-02-10T19:02:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-03-26T17:16:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/revolte-5.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"907\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"777\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"dominika\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"dominika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/\"},\"author\":{\"name\":\"dominika\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\"},\"headline\":\"Dlaczego W\u0142osi nie lubi\u0105 pizzy? Jej wysoko\u015b\u0107 napoletana\",\"datePublished\":\"2022-02-10T19:02:25+00:00\",\"dateModified\":\"2022-03-26T17:16:27+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/\"},\"wordCount\":884,\"commentCount\":0,\"keywords\":[\"Fenomeny Kulinarne\"],\"articleSection\":[\"M\u00f3wi\u0119\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/\",\"name\":\"Dlaczego W\u0142osi nie lubi\u0105 pizzy? Jej wysoko\u015b\u0107 napoletana - Po\u017cywka\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-02-10T19:02:25+00:00\",\"dateModified\":\"2022-03-26T17:16:27+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\"},\"description\":\"Pomidorowe bajorko z puszystym brzegiem. Co takiego ma w sobie pizza, \u017ce zawojowa\u0142a ca\u0142y \u015bwiat? W cyklu Autentyczny problem - historia pizzy.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dlaczego W\u0142osi nie lubi\u0105 pizzy? Jej wysoko\u015b\u0107 napoletana\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/\",\"name\":\"Po\u017cywka\",\"description\":\"Kulturalnie o kulinariach\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\",\"name\":\"dominika\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"dominika\"},\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/author\/dominika\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dlaczego W\u0142osi nie lubi\u0105 pizzy? Jej wysoko\u015b\u0107 napoletana - Po\u017cywka","description":"Pomidorowe bajorko z puszystym brzegiem. Co takiego ma w sobie pizza, \u017ce zawojowa\u0142a ca\u0142y \u015bwiat? W cyklu Autentyczny problem - historia pizzy.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Dlaczego W\u0142osi nie lubi\u0105 pizzy? Jej wysoko\u015b\u0107 napoletana - Po\u017cywka","og_description":"Pomidorowe bajorko z puszystym brzegiem. Co takiego ma w sobie pizza, \u017ce zawojowa\u0142a ca\u0142y \u015bwiat? W cyklu Autentyczny problem - historia pizzy.","og_url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/","og_site_name":"Po\u017cywka","article_published_time":"2022-02-10T19:02:25+00:00","article_modified_time":"2022-03-26T17:16:27+00:00","og_image":[{"width":907,"height":777,"url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/revolte-5.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"dominika","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"dominika","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/"},"author":{"name":"dominika","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3"},"headline":"Dlaczego W\u0142osi nie lubi\u0105 pizzy? Jej wysoko\u015b\u0107 napoletana","datePublished":"2022-02-10T19:02:25+00:00","dateModified":"2022-03-26T17:16:27+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/"},"wordCount":884,"commentCount":0,"keywords":["Fenomeny Kulinarne"],"articleSection":["M\u00f3wi\u0119"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/","name":"Dlaczego W\u0142osi nie lubi\u0105 pizzy? Jej wysoko\u015b\u0107 napoletana - Po\u017cywka","isPartOf":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website"},"datePublished":"2022-02-10T19:02:25+00:00","dateModified":"2022-03-26T17:16:27+00:00","author":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3"},"description":"Pomidorowe bajorko z puszystym brzegiem. Co takiego ma w sobie pizza, \u017ce zawojowa\u0142a ca\u0142y \u015bwiat? W cyklu Autentyczny problem - historia pizzy.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dlaczego W\u0142osi nie lubi\u0105 pizzy? Jej wysoko\u015b\u0107 napoletana"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/","name":"Po\u017cywka","description":"Kulturalnie o kulinariach","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3","name":"dominika","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g","caption":"dominika"},"url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/author\/dominika\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1469"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1604,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1469\/revisions\/1604"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}