{"id":1959,"date":"2022-08-30T07:55:33","date_gmt":"2022-08-30T07:55:33","guid":{"rendered":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?p=1959"},"modified":"2022-08-30T07:55:34","modified_gmt":"2022-08-30T07:55:34","slug":"w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/","title":{"rendered":"W poszukiwaniu autentyczno\u015bci: Bartek Kie\u017cun o podr\u00f3\u017cach"},"content":{"rendered":"\n<p>Podr\u00f3\u017ce dla Kie\u017cuna wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z dwoma rzeczami: sztuk\u0105 i jedzeniem. Obie s\u0105 tak samo wa\u017cne i tak te\u017c pisze o nich w swoich ksi\u0105\u017ckach (\u201eItalia do zjedzenia\u201d, \u201ePortugalia do zjedzenia\u201d, \u201eStambu\u0142 do zjedzenia\u201d, \u201eHiszpania do zjedzenia\u201d) &#8211; jako r\u00f3wnoprawnych cz\u0119\u015bciach kultury danego kraju. Pos\u0142uchajcie, jak znajduje miejsca, kt\u00f3re p\u00f3\u017aniej opisuje!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zanim pos\u0142uchasz:<\/strong> Wybierz si\u0119 na spacer do sklepu po sk\u0142adniki na spaghetti al pomodoro. Kup najbardziej dojrza\u0142e pomidory, dobr\u0105 oliw\u0119 i w\u0142oski makaron.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jak s\u0142ucha\u0107?<\/strong> Najlepiej przy talerzu pe\u0142nym spaghetti al pomodoro! Przepis na to ultra proste i wspaniale pyszne danie znajdziesz na ko\u0144cu tekstu. Nie zapomnij o wytarciu resztek sosu z talerza kawa\u0142kiem chleba!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Co potem?<\/strong> Wiesz, \u017ce najnowsza ksi\u0105\u017cka Bartka, \u201eAteny do zjedzenia\u201d za chwilk\u0119 trafi do sklep\u00f3w? To idealny moment, \u017ceby uzupe\u0142ni\u0107 biblioteczk\u0119 o kt\u00f3r\u0105\u015b z poprzednich pozycji!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#375c4e\"><strong>Pos\u0142uchaj podcastu W poszukiwaniu autentyczno\u015bci: Bartek Kie\u017cun o podr\u00f3\u017cach<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-spotify wp-block-embed-spotify wp-embed-aspect-21-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Spotify Embed: 15. W poszukiwaniu autentyczno\u015bci: Bartek Kie\u017cun o podr\u00f3\u017cach\" style=\"border-radius: 12px\" width=\"100%\" height=\"152\" frameborder=\"0\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/episode\/24cvLnF7qnqzYv3GWVgEp3?si=voUcEVe2RIm-XkNWzn3AAQ&#038;utm_source=oembed\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Z podcastu dowiesz si\u0119:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>czy podr\u00f3\u017ce to rzeczywi\u015bcie praca marze\u0144<\/li><li>jaki by\u0142 najgorszy posi\u0142ek Kie\u017cuna we W\u0142oszech<\/li><li>dlaczego Bartek zosta\u0142 Krakowskim Makaroniarzem<\/li><li>co frustruje go w podr\u00f3\u017cach<\/li><li>jak wygl\u0105da turecki targ<\/li><li>czemu fine dining nie jest fajny<\/li><li>kiedy i o czym nast\u0119pna ksi\u0105\u017cka<\/li><li>jak wygl\u0105da pisanie ksi\u0105\u017cek o jedzeniu i sztuce<\/li><li>czy krymina\u0142y s\u0105 dobrymi przewodnikami<\/li><li>gdzie szuka\u0107 dobrego jedzenia w podr\u00f3\u017cy<\/li><li>dlaczego nie b\u0119dzie \u201eSkandynawii do zjedzenia\u201d<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>\u2026 i wiele innych rzeczy!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Praca marze\u0144?<\/h2>\n\n\n\n<p>Wszystko zacz\u0119\u0142o si\u0119 od pierwszej podr\u00f3\u017cy zagranicznej. Bartek \u017cartuje, \u017ce gdyby zamiast Toskanii wybra\u0142 np. Prowansj\u0119, by\u0107 mo\u017ce zamiast Krakowskiego Makaroniarza, czytaliby\u015bmy Francuskiego \u017babojada. Dobrze si\u0119 jednak sta\u0142o, \u017ce trafi\u0142 do W\u0142och! Zakocha\u0142 si\u0119 w tym kraju od pierwszego wejrzenia, zjecha\u0142 go wzd\u0142u\u017c i wszerz zachwycaj\u0105c si\u0119 r\u00f3\u017cnicami mi\u0119dzy regionami, a niedawno kupi\u0142 wymarzony dom w Umbrii.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nie zmienia to faktu, \u017ce aktualnie miejscem pracy Kie\u017cuna jest niemal ca\u0142y \u015bwiat.<\/strong> Wydawa\u0107 by si\u0119 mog\u0142o, \u017ce podr\u00f3\u017cowanie jako praca to spe\u0142nienie marze\u0144. I mimo, \u017ce Bartek uwielbia to, co robi, nie ukrywa, \u017ce podr\u00f3\u017ce m\u0119cz\u0105 i frustruj\u0105, zw\u0142aszcza gdy nie wszystko idzie zgodnie z planem.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/post\/co-jesc-na-sycylii-te-miejsca-musisz-odwiedzic\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Przeczytaj te\u017c: Co je\u015b\u0107 na Sycylii? Subiektywny przewodnik kulinarny<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Kie\u017cun zbiera wra\u017cenia, fotografuje, a dopiero po powrocie do domu spisuje swoje opowie\u015bci. <strong>Jak sam m\u00f3wi, musi si\u0119 \u201enape\u0142ni\u0107\u201d, zanim przyst\u0105pi do pisania. <\/strong>Umo\u017cliwiaj\u0105 mu to zdj\u0119cia robione w trakcie podr\u00f3\u017cy.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#375c4e\"><strong>&#8211; Lubi\u0119 to spojrzenie przez wizjer aparatu. To pozwala inaczej patrze\u0107. [\u2026] Kiedy jestem gdzie\u015b bez aparatu i staram si\u0119 sam sobie zrobi\u0107 wakacje i przekona\u0107 samego siebie, \u017ce powinienem odpu\u015bci\u0107, \u017ce nie musz\u0119 robi\u0107 zdj\u0119\u0107, to jest zupe\u0142ne inne patrzenie. [\u2026] Ta gotowo\u015b\u0107, bycie w ci\u0105g\u0142ym pogotowiu jest super fajne i przek\u0142ada si\u0119 na to, jakie s\u0105 te zdj\u0119cia.&nbsp;<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>&#8211; opowiada Bartek.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Co w podr\u00f3\u017cowaniu najbardziej frustruje Kie\u017cuna? Sprawd\u017a w podca\u015bcie!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Autentyczne \u017cycie lokalsa<\/h2>\n\n\n\n<p>To, co interesuje mnie najbardziej w kontek\u015bcie podr\u00f3\u017cy, tak\u017ce tych kulinarnych, to poszukiwanie autentyczno\u015bci. <strong>Na ile jeste\u015bmy w stanie zbli\u017cy\u0107 si\u0119 do \u017cycia lokals\u00f3w?<\/strong> Jednym ze sposob\u00f3w Bartka jest mieszkanie tak jak lokalsi.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#375c4e\">&#8211; <strong>Nie mieszkam w hotelach, hotele daj\u0105 wra\u017cenie bycia w podr\u00f3\u017cy. Staram si\u0119 wynajmowa\u0107 mieszkania. Chodzenie ci\u0105gle t\u0105 sam\u0105 klatk\u0105 schodow\u0105, macanie tej samej por\u0119czy, kupowanie chleba ci\u0105gle w tej samej piekarni pozwala poczu\u0107 si\u0119 troch\u0119 nie jakby\u015b by\u0142 na wakacjach, ale jakby\u015b by\u0142 stamt\u0105d<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>&#8211; m\u00f3wi. Ponadto, zamiast odwiedza\u0107 restauracje fine diningowe, warto zagl\u0105da\u0107 do ma\u0142ych knajpek, cz\u0119sto polecanych przez zwyk\u0142ych ludzi, a nie autor\u00f3w przewodnik\u00f3w. W ksi\u0105\u017ckach Krakowskiego Makaroniarza znajdziecie w\u0142a\u015bnie historie zwyk\u0142ych ludzi i niezwyk\u0142ych miejsc &#8211; zar\u00f3wno restauracji, jak i ko\u015bcio\u0142\u00f3w, muze\u00f3w, zamk\u00f3w. Warto ch\u0142on\u0105\u0107 wielk\u0105 sztuk\u0119 i lokaln\u0105 kuchni\u0119 tak samo intensywnie. Bo czy nie na tym polega podr\u00f3\u017cowanie?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Spaghetti al pomodoro &#8211; przepis<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"895\" src=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/spaghetti_al_pomodoro-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1970\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/spaghetti_al_pomodoro-1.jpg 800w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/spaghetti_al_pomodoro-1-268x300.jpg 268w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/spaghetti_al_pomodoro-1-768x859.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Sk\u0142adniki na 2 porcje:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>500g makaronu<\/li><li>4 du\u017ce pomidory malinowe<\/li><li>2 z\u0105bki czosnku<\/li><li>oliwa<\/li><li>\u015bwie\u017ca bazylia<\/li><li>parmezan<\/li><li>s\u00f3l i pieprz<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Makaron gotujemy al dente w dobrze osolonej wodzie. W mi\u0119dzyczasie na patelni rozgrzewamy niewielk\u0105 ilo\u015b\u0107 oliwy i podsma\u017camy drobno pokrojony lub starty na tarce czosnek. Dorzucamy obrane i pokrojone w kawa\u0142ki pomidory. Sma\u017cymy do momentu a\u017c pomidory ca\u0142kowicie si\u0119 rozpadn\u0105, tworz\u0105c g\u0119sty sos. Doprawiamy sol\u0105 i pieprzem. Odlewamy 3-4 \u0142y\u017cki wody z gotowania makaronu na patelni\u0119. Dodajemy odcedzony makaron. Chwil\u0119 mieszamy, \u017ceby nitki spaghetti pokry\u0142y si\u0119 sosem. Podajemy posypane parmezanem i \u015bwie\u017c\u0105 bazyli\u0105. Smacznego!<\/p>\n\n\n\n<p>P.S. Ja czasami w ramach eksperymentu zamiast bazylii u\u017cywam&#8230; mi\u0119ty. Zaskakuj\u0105co dobrze si\u0119 sprawdza!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"820\" src=\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/spaghetti_al_pomodoro.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1971\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/spaghetti_al_pomodoro.jpg 800w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/spaghetti_al_pomodoro-293x300.jpg 293w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/spaghetti_al_pomodoro-768x787.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Artyku\u0142 powsta\u0142 w ramach cyklu tematycznego W stron\u0119 s\u0142o\u0144ca. Pozosta\u0142e materia\u0142y w cyklu:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/post\/cykl-tematyczny-w-strone-slonca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Felieton i zapowied\u017a Cykl tematyczny: W stron\u0119 s\u0142o\u0144ca<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ma prac\u0119 marze\u0144 &#8211; pisze ksi\u0105\u017cki o podr\u00f3\u017cach. Objecha\u0142 ju\u017c W\u0142ochy, Portugali\u0119, Hiszpani\u0119, Stambu\u0142 i Grecj\u0119. Teraz czas na Jerozolim\u0119. Bartek Kie\u017cun ma jednak apetyt na znacznie wi\u0119cej. Kto wie, mo\u017ce i Nowy Jork?<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[8,9],"class_list":["post-1959","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mowie","tag-miejsca","tag-podroze"],"acf":{"image":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Bartek-Kiez\u0307un.png","read_more":"<p><a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/post\/chalka-z-faszerowana-ryba-magdalena-maslak-o-kuchni-zydowskiej\/\">PODCAST Cha\u0142ka z faszerowan\u0105 ryb\u0105: Magdalena Ma\u015blak o kuchni \u017cydowskiej<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/post\/kalafior-na-glowie-dobra-ksiazka\/\">Kalafior na g\u0142owie: \u201eDobra ksi\u0105\u017cka\u201d<\/a><\/p>\n"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>W poszukiwaniu autentyczno\u015bci: Bartek Kie\u017cun o podr\u00f3\u017cach - Po\u017cywka<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Objecha\u0142 ju\u017c W\u0142ochy, Portugali\u0119, Hiszpani\u0119, Stambu\u0142 i Grecj\u0119. Bartek Kie\u017cun ma jednak apetyt na znacznie wi\u0119cej. Kto wie, mo\u017ce i Nowy Jork?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"W poszukiwaniu autentyczno\u015bci: Bartek Kie\u017cun o podr\u00f3\u017cach - Po\u017cywka\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Objecha\u0142 ju\u017c W\u0142ochy, Portugali\u0119, Hiszpani\u0119, Stambu\u0142 i Grecj\u0119. Bartek Kie\u017cun ma jednak apetyt na znacznie wi\u0119cej. Kto wie, mo\u017ce i Nowy Jork?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Po\u017cywka\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-08-30T07:55:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-08-30T07:55:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/spaghetti_al_pomodoro-1.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"dominika\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"dominika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/\"},\"author\":{\"name\":\"dominika\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\"},\"headline\":\"W poszukiwaniu autentyczno\u015bci: Bartek Kie\u017cun o podr\u00f3\u017cach\",\"datePublished\":\"2022-08-30T07:55:33+00:00\",\"dateModified\":\"2022-08-30T07:55:34+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/\"},\"wordCount\":860,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/spaghetti_al_pomodoro-1.jpg\",\"keywords\":[\"Miejsca\",\"Podr\u00f3\u017ce\"],\"articleSection\":[\"M\u00f3wi\u0119\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/\",\"name\":\"W poszukiwaniu autentyczno\u015bci: Bartek Kie\u017cun o podr\u00f3\u017cach - Po\u017cywka\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/spaghetti_al_pomodoro-1.jpg\",\"datePublished\":\"2022-08-30T07:55:33+00:00\",\"dateModified\":\"2022-08-30T07:55:34+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\"},\"description\":\"Objecha\u0142 ju\u017c W\u0142ochy, Portugali\u0119, Hiszpani\u0119, Stambu\u0142 i Grecj\u0119. Bartek Kie\u017cun ma jednak apetyt na znacznie wi\u0119cej. Kto wie, mo\u017ce i Nowy Jork?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/spaghetti_al_pomodoro-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/spaghetti_al_pomodoro-1.jpg\",\"width\":800,\"height\":895},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"W poszukiwaniu autentyczno\u015bci: Bartek Kie\u017cun o podr\u00f3\u017cach\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/\",\"name\":\"Po\u017cywka\",\"description\":\"Kulturalnie o kulinariach\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\",\"name\":\"dominika\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"dominika\"},\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/author\/dominika\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"W poszukiwaniu autentyczno\u015bci: Bartek Kie\u017cun o podr\u00f3\u017cach - Po\u017cywka","description":"Objecha\u0142 ju\u017c W\u0142ochy, Portugali\u0119, Hiszpani\u0119, Stambu\u0142 i Grecj\u0119. Bartek Kie\u017cun ma jednak apetyt na znacznie wi\u0119cej. Kto wie, mo\u017ce i Nowy Jork?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"W poszukiwaniu autentyczno\u015bci: Bartek Kie\u017cun o podr\u00f3\u017cach - Po\u017cywka","og_description":"Objecha\u0142 ju\u017c W\u0142ochy, Portugali\u0119, Hiszpani\u0119, Stambu\u0142 i Grecj\u0119. Bartek Kie\u017cun ma jednak apetyt na znacznie wi\u0119cej. Kto wie, mo\u017ce i Nowy Jork?","og_url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/","og_site_name":"Po\u017cywka","article_published_time":"2022-08-30T07:55:33+00:00","article_modified_time":"2022-08-30T07:55:34+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/spaghetti_al_pomodoro-1.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"dominika","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"dominika","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/"},"author":{"name":"dominika","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3"},"headline":"W poszukiwaniu autentyczno\u015bci: Bartek Kie\u017cun o podr\u00f3\u017cach","datePublished":"2022-08-30T07:55:33+00:00","dateModified":"2022-08-30T07:55:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/"},"wordCount":860,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/spaghetti_al_pomodoro-1.jpg","keywords":["Miejsca","Podr\u00f3\u017ce"],"articleSection":["M\u00f3wi\u0119"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/","name":"W poszukiwaniu autentyczno\u015bci: Bartek Kie\u017cun o podr\u00f3\u017cach - Po\u017cywka","isPartOf":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/spaghetti_al_pomodoro-1.jpg","datePublished":"2022-08-30T07:55:33+00:00","dateModified":"2022-08-30T07:55:34+00:00","author":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3"},"description":"Objecha\u0142 ju\u017c W\u0142ochy, Portugali\u0119, Hiszpani\u0119, Stambu\u0142 i Grecj\u0119. Bartek Kie\u017cun ma jednak apetyt na znacznie wi\u0119cej. Kto wie, mo\u017ce i Nowy Jork?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/#primaryimage","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/spaghetti_al_pomodoro-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/spaghetti_al_pomodoro-1.jpg","width":800,"height":895},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"W poszukiwaniu autentyczno\u015bci: Bartek Kie\u017cun o podr\u00f3\u017cach"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/","name":"Po\u017cywka","description":"Kulturalnie o kulinariach","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3","name":"dominika","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g","caption":"dominika"},"url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/author\/dominika\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1959","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1959"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1959\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1997,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1959\/revisions\/1997"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1959"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1959"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1959"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}