{"id":2059,"date":"2022-11-02T13:41:58","date_gmt":"2022-11-02T13:41:58","guid":{"rendered":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?p=2059"},"modified":"2022-11-02T14:17:27","modified_gmt":"2022-11-02T14:17:27","slug":"dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/","title":{"rendered":"Dlaczego gofry belgijskie wymy\u015blili Amerykanie?"},"content":{"rendered":"\n<p>S\u0105 lata 90., ale gdyby nie ortalion w \u017cyciu by\u015bcie si\u0119 nie zorientowali. Ta scena mog\u0142a z powodzeniem rozegra\u0107 si\u0119 te\u017c dzisiaj. Nie da si\u0119 pojecha\u0107 nad Ba\u0142tyk i nie zje\u015b\u0107 gofra. Przynajmniej jednego! Sk\u0105d jednak wzi\u0119\u0142y si\u0119 te placki w kratk\u0119? I czy istnieje co\u015b takiego jak gofry belgijskie?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zanim pos\u0142uchasz:&nbsp;<\/strong>Kiedy ostatnio jad\u0142e\u015b gofry? Za\u0142o\u017c\u0119 si\u0119, \u017ce by\u0142o to nad Ba\u0142tykiem!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jak s\u0142ucha\u0107?<\/strong>&nbsp;Idealnie by\u0142oby s\u0142ucha\u0107 tego podcastu na ba\u0142tyckiej pla\u017cy. W ko\u0144cu gofry kojarz\u0105 si\u0119 nam przede wszystkim z wyjazdami nad polskie morze. Za\u0142\u00f3\u017cmy wi\u0119c, \u017ce jeste\u015b na pla\u017cy, dobrze? Rozsi\u0105d\u017a si\u0119 wygodnie, zanurz stopy w piasku i pos\u0142uchaj szumu fal. A potem podcastu.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Co potem?<\/strong>&nbsp;Gofry! Na dole tego tekstu znajdziesz dwa sprawdzone przepisy na gofry. Koniecznie przygotuj sobie g\u00f3r\u0119 chrupi\u0105cych smako\u0142yk\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#375c4e\"><strong>Pos\u0142uchaj podcastu \u015awi\u0119te gofry. Biskup, morze i per\u0142y z cukru<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-spotify wp-block-embed-spotify wp-embed-aspect-21-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Spotify Embed: 18. \u015awi\u0119te gofry. Biskup, morze i per\u0142y z cukru\" style=\"border-radius: 12px\" width=\"100%\" height=\"152\" frameborder=\"0\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/episode\/0ZmqnFnclipdDQY8Ns9AGr?si=eBcigZkERfCWYscHFiPVRw&#038;utm_source=oembed\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Z podcastu dowiesz si\u0119 m.in.:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>jak wygl\u0105da prawdziwe waffle party<\/li><li>czemu pieczenie gofr\u00f3w zagra\u017ca\u0142o \u017cyciu<\/li><li>kiedy powsta\u0142a pierwsza gofrownica<\/li><li>czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105 gofry z Li\u00e8ge od gofr\u00f3w brukselskich<\/li><li>dlaczego gofry jedzono w zimie<\/li><li>co ma Henryk VIII do wafli<\/li><li>czy wafle to to samo co gofry<\/li><li>jakie gofry jad\u0142 Thomas Jefferson<\/li><li>sk\u0105d si\u0119 wzi\u0119\u0142y gofry nad Ba\u0142tykiem<\/li><li>kto wymy\u015bli\u0142 mro\u017cone gofry<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>&#8230; i wiele innych rzeczy!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gofry z Belgii<\/h2>\n\n\n\n<p>Gdyby si\u0119 uprze\u0107, to pierwowzory gofr\u00f3w mo\u017cna znale\u017a\u0107 ju\u017c w staro\u017cytno\u015bci. Grecy, u\u017cywaj\u0105c p\u0142askich \u0142opatek, wypiekali cienkie wafelki, zwane obelios. Pierwsze wafle w kratk\u0119 pojawiaj\u0105 si\u0119 jednak dopiero w \u015bredniowieczu. Zajadaj\u0105 si\u0119 nimi postacie na obrazach holenderskich mistrz\u00f3w, ale r\u00f3wnocze\u015bnie popularne s\u0105 we Francji, Niemczech czy Belgii. <strong>Powszechnie uwa\u017ca si\u0119, \u017ce to Belgia jest ojczyzn\u0105 gofr\u00f3w \u2013 tymczasem pierwsze przepisy s\u0105 francuskie.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/post\/najlepsze-paczki-w-warszawie-te-miejsca-nigdy-nie-zawodza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Przeczytaj r\u00f3wnie\u017c: Najlepsze p\u0105czki w Warszawie. Te miejsca nigdy nie zawodz\u0105!<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Gofry belgijskie wymy\u015blaj\u0105 Amerykanie w latach 60. XX wieku. W samej Belgii, mo\u017cemy znale\u017a\u0107 dwa rodzaje gofr\u00f3w \u2013 gofry z Li\u00e8ge i gofry brukselskie.<strong> Czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105? Pos\u0142uchaj podcastu i sprawd\u017a!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>W wielu miejscach na \u015bwiecie pod nazw\u0105 gofry belgijskie ukrywaj\u0105 si\u0119 obydwa rodzaje wafli. Skutecznie wyp\u0142ukane ze swojego kontekstu kulturowego (m.in. zwi\u0105zanego z tym, \u017ce by\u0142y jedzone zim\u0105, w okresie karnawa\u0142u), straci\u0142y te\u017c na smaku \u2013 do tego stopnia, \u017ce dzi\u015b w USA nie je si\u0119 ich inaczej, jak z wieloma dodatkami, np. ze sma\u017conym kurczakiem. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gofry z Polski<\/h2>\n\n\n\n<p>Popularno\u015b\u0107 gofry zawdzi\u0119czaj\u0105 pewnemu prze\u0142omowemu wynalazkowi \u2013 gofrownicy elektrycznej. Powsta\u0142a na pocz\u0105tku XX wieku i zrewolucjonizowa\u0142a gofrowy \u015bwiat. Koniec z poparzonymi palcami, podpalonymi domami i zw\u0119glonymi waflami! To prawdopodobnie temu wynalazkowi zawdzi\u0119czamy sza\u0142 na gofry nad Ba\u0142tykiem.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wafle gda\u0144skie, wpisane na List\u0119 produkt\u00f3w tradycyjnych by\u0142y znane na Pomorzu od dawna. Robiono je w du\u017cych waflownicach \u2013 upieczone gofry mia\u0142y kszta\u0142t po\u0142\u0105czonych serduszek. <\/strong>Kiedy jednak pojawi\u0142y si\u0119 gofrownice elektryczne, sma\u017cenie gofr\u00f3w sta\u0142o si\u0119 znacznie prostsze. Istnieje du\u017ce prawdopodobie\u0144stwo, \u017ce pierwszy cz\u0142owiek, kt\u00f3ry postanowi\u0142 zrobi\u0107 z nich przek\u0105sk\u0119 na lato, po prostu zwietrzy\u0142 dobry interes.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/post\/przy-stole-z-sokratesem-filo-greckie-bistro-podcast\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sprawd\u017a te\u017c: Przy stole z Sokratesem: FILO greckie bistro (+ PODCAST)<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Gofry s\u0105 typowym jedzeniem ulicznym, smakuj\u0105 wszystkim, a do tego daj\u0105 mo\u017cliwo\u015b\u0107 personalizacji dodatk\u00f3w \u2013 czy wybierzemy krem czekoladowy czy raczej bit\u0105 \u015bmietan\u0119 z fru\u017celin\u0105? Ja polecam Wam dwa przepisy na gofry, kt\u00f3re nie potrzebuj\u0105 \u017cadnych ozdobnik\u00f3w, s\u0105 pyszne same w sobie!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gofry z Li\u00e8ge \u2013 przepis<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Najpopularniejsze w Belgii s\u0105 gofry z Li\u00e8ge. To okr\u0105g\u0142e, upieczone na chrupko placuszki, kt\u00f3rych sekret tkwi w&#8230; cukrze. <\/strong>Do tych gofr\u00f3w dodaje si\u0119 bowiem cukier perlisty, kt\u00f3ry cudownie karmelizuje si\u0119 w trakcie pieczenia. Dodaje gofrom smaku i dodatkowej tekstury. Niestety, nie da si\u0119 go zast\u0105pi\u0107 drobnym cukrem \u2013 nie uzyskamy wtedy karmelowego smaku gofr\u00f3w. Cukier perlisty znajdziecie w du\u017cych marketach i sklepach z kuchniami \u015bwiata. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"833\" src=\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0439-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2058\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0439-1.jpg 800w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0439-1-288x300.jpg 288w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0439-1-768x800.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Drugi przepis, kt\u00f3ry tu podaj\u0119, to przepis z ksi\u0105\u017cki Niki Segnit \u201eSztuka gotowania\u201d. Segnit przytacza receptur\u0119 M.F.K. Fischer na podobno najlepsze gofry w \u017cyciu. Tutaj zamiast mleka u\u017cywamy t\u0142ustej \u015bmietanki, nie dodajemy dro\u017cd\u017cy ani proszku do pieczenia, a jedynie ubit\u0105 pian\u0119 z bia\u0142ek. Czy rzeczywi\u015bcie s\u0105 najlepsze? Musicie sami sprawdzi\u0107!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gofry z Li\u00e8ge<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"784\" height=\"800\" src=\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0441.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2056\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0441.jpg 784w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0441-294x300.jpg 294w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0441-768x784.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 784px) 100vw, 784px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>3 jajka<\/li><li>4-5 \u0142y\u017cek mleka<\/li><li>kostka mas\u0142a<\/li><li>\u0142y\u017ceczka ekstraktu waniliowego<\/li><li>14 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy<\/li><li>1,5 szklanki m\u0105ki + 3 \u0142y\u017cki<\/li><li>\u00be szklanki cukru per\u0142owego<\/li><li>\u0142y\u017ceczka drobnego cukru<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Mas\u0142o rozpuszczamy i odstawiamy do ostygni\u0119cia. Przygotowujemy dro\u017cd\u017cowy zaczyn \u2013 dro\u017cd\u017ce wkruszamy do lekko podgrzanego mleka, dodajemy \u0142y\u017ceczk\u0119 cukru, mieszamy do rozpuszczenia. Wsypujemy 3 \u0142y\u017cki m\u0105ki. Mieszamy dok\u0142adnie i odstawiamy na p\u00f3\u0142 godziny do wyro\u015bni\u0119cia. W misce roztrzepujemy jajka, wlewamy mleko i mas\u0142o, dodajemy ekstrakt. Mieszamy. Dorzucamy dro\u017cd\u017cowy zaczyn, a potem powoli m\u0105k\u0119. Dok\u0142adnie mieszamy, ciasto powinno mie\u0107 konsystencj\u0119 g\u0119stsz\u0105 od ciasta na nale\u015bniki, ale nie ca\u0142kiem zwart\u0105. Odstawiamy do wyro\u015bni\u0119cia na co najmniej godzin\u0119. Po tym czasie dosypujemy do masy cukier per\u0142owy i mieszamy. Sma\u017cymy kulki ciasta na rozgrzanej gofrownicy. Uwa\u017camy, \u017ceby nie przypali\u0107 gofr\u00f3w! <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gofry z przepisu M.F.K. Fischer, za Niki Segnit (\u201eSztuka gotowania\u201d)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"844\" src=\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0440.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2057\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0440.jpg 800w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0440-284x300.jpg 284w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0440-768x810.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>szklanka t\u0142ustej \u015bmietanki<\/li><li>szklanka m\u0105ki<\/li><li>2 \u0142y\u017cki rozpuszczonego mas\u0142a<\/li><li>3 jajka<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Oddzielamy \u017c\u00f3\u0142tka od bia\u0142ek. Bia\u0142ka ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119, odstawiamy. Przez chwil\u0119 ubijamy \u017c\u00f3\u0142tka, dodajemy do nich na przemian po \u0142y\u017cce m\u0105ki i \u0142y\u017cce \u015bmietany. Dodajemy mas\u0142o, mieszamy. Delikatnie przek\u0142adamy do masy pian\u0119 z bia\u0142ek i \u0142\u0105czymy w jednolite ciasto. Sma\u017cymy gofry w rozgrzanej gofrownicy.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gofry &#8211; wybrane \u017ar\u00f3d\u0142a<\/h2>\n\n\n\n<p>Podczas tworzenia podcastu korzysta\u0142am m.in. z poni\u017cszych \u017ar\u00f3de\u0142. O wielu z nich wspominam tak\u017ce w podca\u015bcie.<\/p>\n\n\n\n<p>Serial &#8222;Rozdzielenie&#8221;, dost\u0119pny na Apple Tv<\/p>\n\n\n\n<p>Obraz Petera Bruegla &#8222;Walka Postu z Karnawa\u0142em&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p>Obraz Joachima Beuckelaera &#8222;Holenderska scena kuchenna&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p>H. Mantell, W komnatach Wolf Hall, Katowice 2010.<\/p>\n\n\n\n<p>J. Dumanowski, Tatarskie ziele w cukrze czyli staropolskie s\u0142odycze, Warszawa 2010.<\/p>\n\n\n\n<p>N. Segnit, Leksykon smak\u00f3w, Warszawa 2017.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/przeszloscodkuchni.com\/2021\/04\/06\/gofry\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">N. M\u0119trak-Ruda, Gofry, przeszloscodkuchni.com.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.dailymail.co.uk\/femail\/article-2609436\/She-sold-Belgian-waffles-1964-Worlds-Fair.html\">The original New York food fad: <\/a><a href=\"https:\/\/www.dailymail.co.uk\/femail\/article-2609436\/She-sold-Belgian-waffles-1964-Worlds-Fair.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Meet<\/a><a href=\"https:\/\/www.dailymail.co.uk\/femail\/article-2609436\/She-sold-Belgian-waffles-1964-Worlds-Fair.html\"> the woman who first introduced the Belgian waffle to America in 1964, Associated Press, dailymail.co.uk.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.mentalfloss.com\/article\/78997\/wafel-wafers-belgian-breakfasts-brief-history-waffles\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">J. Wells, From Wafel Wafers to Belgian Breakfasts: A Brief History of Waffles, mentafloss.com.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/americanhistory.si.edu\/blog\/history-waffle\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Y. Colby, Pass the syrup and enjoy a slice of history for National Waffle Day, americanhistory.si.edu.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Podcast <a href=\"https:\/\/www.wnyc.org\/story\/when-belgian-waffles-came-america\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">When Belgian Waffles Came to America, wnyc.org.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.smithsonianmag.com\/innovation\/brief-history-waffle-iron-180972980\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">D. Kindy, A Brief History of the Waffle Iron, smithsonianmag.com.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.huffpost.com\/entry\/belgian-waffles-history_n_6535434\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">J.R. Thomson, The History Of The Belgian Waffle, Which We&#8217;ve Apparently Been Eating All Wrong, huffpost.com.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.gov.pl\/web\/rolnictwo\/wafle-gdanskie\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Wafle gda\u0144skie na Li\u015bcie produkt\u00f3w tradycyjnych, gov.pl.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Artyku\u0142 powsta\u0142 w ramach cyklu tematycznego W stron\u0119 s\u0142o\u0144ca. Pozosta\u0142e materia\u0142y w cyklu:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Felieton i zapowied\u017a&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/post\/cykl-tematyczny-w-strone-slonca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cykl tematyczny: W stron\u0119 s\u0142o\u0144ca<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Podcast&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/post\/w-poszukiwaniu-autentycznosci-bartek-kiezun-o-podrozach\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">W poszukiwaniu autentyczno\u015bci: Bartek Kie\u017cun o podr\u00f3\u017cach<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Podcast Z wizyt\u0105\u00a0<a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/post\/przy-stole-z-sokratesem-filo-greckie-bistro-podcast\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Przy stole z Sokratesem: FILO greckie bistro<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Podcast i przewodnik <a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/post\/co-jesc-w-nicei-subiektywny-przewodnik-kulinarny-podcast\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Co je\u015b\u0107 w Nicei? Subiektywny przewodnik kulinarny (+ PODCAST)<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mam w rodzinnym albumie takie zdj\u0119cie: siedz\u0119 na niewielkim murku (sama te\u017c jestem niewielka), czubek mojego nosa jest utyt\u0142any w cukrze pudrze, a usta rozci\u0105gaj\u0105 si\u0119 w szerokim u\u015bmiechu. Obrazka dope\u0142nia ortalionowy dres. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[12,7],"class_list":["post-2059","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mowie","tag-fenomeny-kulinarne","tag-smakolyki"],"acf":{"image":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Poz\u0307ywka_gofry_bezlogo.png","read_more":"<p><a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/post\/kalafior-na-glowie-dobra-ksiazka\/\">Kalafior na g\u0142owie: \u201eDobra ksi\u0105\u017cka\u201d<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/post\/co-jesc-w-nicei-subiektywny-przewodnik-kulinarny-podcast\/\">Co je\u015b\u0107 w Nicei? Subiektywny przewodnik kulinarny (+ PODCAST)<\/a><\/p>\n"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Dlaczego gofry belgijskie wymy\u015blili Amerykanie? - Po\u017cywka<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Gofry, ach te gofry! Kojarz\u0105 si\u0119 z wakacjami, ale kiedy\u015b by\u0142y jedzone... zim\u0105. Pos\u0142uchaj historii o waflach!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dlaczego gofry belgijskie wymy\u015blili Amerykanie? - Po\u017cywka\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Gofry, ach te gofry! Kojarz\u0105 si\u0119 z wakacjami, ale kiedy\u015b by\u0142y jedzone... zim\u0105. Pos\u0142uchaj historii o waflach!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Po\u017cywka\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-11-02T13:41:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-11-02T14:17:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0439-1.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"dominika\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"dominika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/\"},\"author\":{\"name\":\"dominika\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\"},\"headline\":\"Dlaczego gofry belgijskie wymy\u015blili Amerykanie?\",\"datePublished\":\"2022-11-02T13:41:58+00:00\",\"dateModified\":\"2022-11-02T14:17:27+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/\"},\"wordCount\":1243,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0439-1.jpg\",\"keywords\":[\"Fenomeny Kulinarne\",\"Smako\u0142yki\"],\"articleSection\":[\"M\u00f3wi\u0119\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/\",\"name\":\"Dlaczego gofry belgijskie wymy\u015blili Amerykanie? - Po\u017cywka\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0439-1.jpg\",\"datePublished\":\"2022-11-02T13:41:58+00:00\",\"dateModified\":\"2022-11-02T14:17:27+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\"},\"description\":\"Gofry, ach te gofry! Kojarz\u0105 si\u0119 z wakacjami, ale kiedy\u015b by\u0142y jedzone... zim\u0105. Pos\u0142uchaj historii o waflach!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0439-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0439-1.jpg\",\"width\":800,\"height\":833},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dlaczego gofry belgijskie wymy\u015blili Amerykanie?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/\",\"name\":\"Po\u017cywka\",\"description\":\"Kulturalnie o kulinariach\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\",\"name\":\"dominika\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"dominika\"},\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/author\/dominika\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dlaczego gofry belgijskie wymy\u015blili Amerykanie? - Po\u017cywka","description":"Gofry, ach te gofry! Kojarz\u0105 si\u0119 z wakacjami, ale kiedy\u015b by\u0142y jedzone... zim\u0105. Pos\u0142uchaj historii o waflach!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Dlaczego gofry belgijskie wymy\u015blili Amerykanie? - Po\u017cywka","og_description":"Gofry, ach te gofry! Kojarz\u0105 si\u0119 z wakacjami, ale kiedy\u015b by\u0142y jedzone... zim\u0105. Pos\u0142uchaj historii o waflach!","og_url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/","og_site_name":"Po\u017cywka","article_published_time":"2022-11-02T13:41:58+00:00","article_modified_time":"2022-11-02T14:17:27+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0439-1.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"dominika","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"dominika","Szacowany czas czytania":"7 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/"},"author":{"name":"dominika","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3"},"headline":"Dlaczego gofry belgijskie wymy\u015blili Amerykanie?","datePublished":"2022-11-02T13:41:58+00:00","dateModified":"2022-11-02T14:17:27+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/"},"wordCount":1243,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0439-1.jpg","keywords":["Fenomeny Kulinarne","Smako\u0142yki"],"articleSection":["M\u00f3wi\u0119"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/","name":"Dlaczego gofry belgijskie wymy\u015blili Amerykanie? - Po\u017cywka","isPartOf":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0439-1.jpg","datePublished":"2022-11-02T13:41:58+00:00","dateModified":"2022-11-02T14:17:27+00:00","author":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3"},"description":"Gofry, ach te gofry! Kojarz\u0105 si\u0119 z wakacjami, ale kiedy\u015b by\u0142y jedzone... zim\u0105. Pos\u0142uchaj historii o waflach!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/#primaryimage","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0439-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ACS_0439-1.jpg","width":800,"height":833},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/dlaczego-gofry-belgijskie-wymyslili-amerykanie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dlaczego gofry belgijskie wymy\u015blili Amerykanie?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/","name":"Po\u017cywka","description":"Kulturalnie o kulinariach","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3","name":"dominika","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g","caption":"dominika"},"url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/author\/dominika\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2059","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2059"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2059\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2077,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2059\/revisions\/2077"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2059"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}