{"id":2151,"date":"2022-12-02T08:48:20","date_gmt":"2022-12-02T08:48:20","guid":{"rendered":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?p=2151"},"modified":"2022-12-06T13:57:56","modified_gmt":"2022-12-06T13:57:56","slug":"pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/","title":{"rendered":"Pizza ponad wszystko: Pizzaiolo (+ PODCAST)"},"content":{"rendered":"\n<p>Wiem, dla wielu os\u00f3b to mo\u017ce by\u0107 przesada. Ale gwarantuj\u0119 Wam &#8211; nie jest. Warszawski Pizzaiolo jest \u015bwiatowym topem, je\u015bli chodzi o pizz\u0119 neapolita\u0144sk\u0105. Zjecie tu pizze klasyczne, ale i \u015bwietne wariacje na temat klasyki. Dzisiaj zabieram Was do \u015bwiata, kt\u00f3ry pizz\u0105 si\u0119 toczy.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nie chcesz czyta\u0107 ca\u0142ego tekstu? Pos\u0142uchaj podcastu lub <a href=\"#summary\">zerknij na podsumowanie artyku\u0142u<\/a>!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#375c4e\"><strong>Podcast Z wizyt\u0105 #2: Pizzaiolo<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-spotify wp-block-embed-spotify wp-embed-aspect-21-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Spotify Embed: 20. Z wizyt\u0105 #2: Pizzaiolo\" style=\"border-radius: 12px\" width=\"100%\" height=\"152\" frameborder=\"0\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/episode\/70w00WhkkHgykvBV5KvWPw?si=Ye4Pn1I1QGCCVY2zPz1dDw&#038;utm_source=oembed\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pizzaiolo: Matka napoletana<\/h2>\n\n\n\n<p>Powiem Wam, \u017ce jestem troch\u0119 na Pizzaiolo z\u0142a. Czasami chcia\u0142abym p\u00f3j\u015b\u0107 gdzie indziej, przetestowa\u0107 nowe miejsca, ale nie da si\u0119. Kiedy na my\u015bl przychodzi mi pizza, my\u015bl\u0119 o pizzy w Pizzaiolo. To pizza neapolita\u0144ska, z grubym brzegiem i pomidorowym bajorem w \u015brodku, matka wszystkich pizz. Placki w Pizzaiolo zaliczaj\u0105 si\u0119 do tego typu, mimo niewielkich odst\u0119pstw od orygina\u0142u.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"810\" src=\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo7.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2167\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo7.jpg 800w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo7-296x300.jpg 296w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo7-768x778.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#375c4e\"><strong>&#8211; R\u00f3\u017cnice tkwi\u0105 w drobiazgach. U\u017cywamy lod\u00f3wki do przechowywania ciasta [\u2026], przygotowuj\u0105c sos zostawiamy w nim kawa\u0142ki pomidor\u00f3w [\u2026]. Ciasto ma w sobie wi\u0119cej wody na kilogram m\u0105ki ni\u017c w tradycyjnej pizzy. Przez to jest u nas delikatnie ni\u017csza temperatura pieczenia<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>&#8211; opowiada Juri Mogyliuk, g\u0142\u00f3wny pizzaiolo w lokalu. Pizzerii serwuj\u0105cych napoletan\u0119 powsta\u0142o w ostatnich latach nad Wis\u0142\u0105 ca\u0142kiem sporo. Otwieranie ogromnego lokalu w czasie pandemii mog\u0142o okaza\u0107 si\u0119 ryzykowne. W\u0142a\u015bciciele Dwa Osiem (serwuj\u0105cego latem pizz\u0119 nad rzek\u0105) wiedzieli jednak, co robi\u0105. <strong>Mieli bowiem dwa sk\u0142adniki, kt\u00f3re sprawi\u0142y, \u017ce ich pizza jest dzi\u015b jedn\u0105 z najlepszych w Warszawie &#8211; smaczne ciasto i wspania\u0142y sos pomidorowy. <\/strong>Wydawa\u0107 by si\u0119 mog\u0142o, \u017ce to bana\u0142y, ale tak nie jest. W wielu miejscach ciasto i sos traktuje si\u0119 jak no\u015bniki dla dodatk\u00f3w, gdy tymczasem to one w\u0142a\u015bnie s\u0105 kluczowe.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/post\/dlaczego-wlosi-nie-lubia-pizzy-jej-wysokosc-napoletana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pos\u0142uchaj podcastu o pizzy neapolita\u0144skiej: Dlaczego W\u0142osi nie lubi\u0105 pizzy? Jej wysoko\u015b\u0107 napoletana<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"939\" src=\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2161\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo1.jpg 800w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo1-256x300.jpg 256w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo1-768x901.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pizza z ostrym salami i miodem to prawdziwy przysmak!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>W Pizzaiolo ciasto ma smak, jest odpowiednio s\u0142one i spr\u0119\u017cyste. Zawdzi\u0119cza to m.in. wyrastaniu przez 45-59 godzin w r\u00f3\u017cnych temperaturach. R\u00f3wnie du\u017c\u0105 uwag\u0119 przywi\u0105zuje si\u0119 tu do sosu pomidorowego. Aromatyczny, s\u0142odko-kwa\u015bny sos sam w sobie jest najlepszym dodatkiem do pizzy.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Co jad\u0142am w Pizzaiolo i jak mi smakowa\u0142o? Pos\u0142uchaj Akcji Degustacji w podca\u015bcie!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pizza i nic wi\u0119cej<\/h2>\n\n\n\n<p>W menu Pizzaiolo mamy tylko pizze, foccacie i koktajle. Owszem, s\u0105 te\u017c desery, ale nie oszukujmy si\u0119 &#8211; przyjdziecie tu dla pizzy! I bardzo dobrze, bo nic wi\u0119cej do szcz\u0119\u015bcia Wam nie potrzeba. W\u015br\u00f3d sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re wygodnie moszcz\u0105 si\u0119 na poduszce z ciasta znajdziemy w\u0142oskie klasyki, takie jak ostra kie\u0142basa nduja, mortadela, pistacje, anchois itd. Ale jest tu te\u017c np. puree ziemniaczane, zmienione w aksamitny, otulaj\u0105cy sos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0105d ziemniaki na pizzy? Pos\u0142uchaj podcastu i sprawd\u017a!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"898\" src=\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2163\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo3.jpg 800w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo3-267x300.jpg 267w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo3-768x862.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"> Jedna z najlepszych propozycji to pizza z puree ziemniaczanym, mortadel\u0105 i pistacjami<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Pizzaiolo s\u0142ynie te\u017c ze swoich kompozycji sezonowych. Co tydzie\u0144 dostaniemy tu inn\u0105, ciekaw\u0105 pizz\u0119. Wyobra\u017acie sobie, \u017ce pewnego razu Yuri z ekip\u0105 zrobili placek z selekcj\u0105 kozich i owczych ser\u00f3w i\u2026 galaretk\u0105 z czerwonego wina! Sezonowym hitem jest te\u017c powracaj\u0105ca cyklicznie pizza dyniowa, na kt\u00f3rej opr\u00f3cz puree z dyni, mo\u015bci si\u0119 tofu, kolendra czy orzechy w\u0142oskie pra\u017cone z miso. <strong>Moj\u0105 faworytk\u0105 jest natomiast marinara z anchois &#8211; s\u0142ona, ale i s\u0142odkawa, umamiczna, bardzo oszcz\u0119dna, cudowna. Nie mog\u0119 nie wspomnie\u0107 r\u00f3wnie\u017c o marinarze z kulk\u0105 burraty na \u015brodku. Idealn\u0105 kropk\u0105 nad i jest tu zest z cytryny. <\/strong>ZESTawiony (hihi!) z kremowym serem tworzy tak orze\u017awiaj\u0105c\u0105 i lekk\u0105 kompozycj\u0119! Podczas ostatniej wizyty przekona\u0142am si\u0119 te\u017c do cossacci &#8211; pizzy z sosem, pecorino i bazyli\u0105. Jak w przypadku wielu w\u0142oskich da\u0144, prostota sprawdza si\u0119 zawsze!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"883\" src=\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo6.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2166\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo6.jpg 800w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo6-272x300.jpg 272w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo6-768x848.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cossaca &#8211; niepozorna, a jaka smaczna!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#375c4e\"><strong>&#8211; Nie ma tam mozzarelli, nie ma mi\u0119sa, wi\u0119c wydaje si\u0119, \u017ce ta pizza mo\u017ce by\u0107 biedna. Ale po\u0142\u0105czenie pomidor\u00f3w, bazylii i twardego sera w du\u017cej ilo\u015bci sprawia, \u017ce pizza jest lekka, \u015bwie\u017ca, intensywna w smaku [\u2026] Mam kilu znajomych, kt\u00f3rzy zastanawiali si\u0119, jak taka pizza mo\u017ce by\u0107 dobra, a teraz jest ich ulubion\u0105<\/strong>&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<p>&#8211; opowiada Juri. Fani klasyki b\u0119d\u0105 te\u017c zachwyceni margherit\u0105. Bo margherity s\u0105 tu a\u017c trzy. Jedna z mozzarell\u0105 i olejem s\u0142onecznikowym (to inspiracj\u0105 jedn\u0105 z najstarszych pizzerii w Neapolu), druga z mozzarell\u0105 bawol\u0105 i oliw\u0105 i trzecia z provol\u0105, czyli w\u0119dzon\u0105 mozzarell\u0105.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"904\" src=\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo8.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2168\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo8.jpg 800w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo8-265x300.jpg 265w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo8-768x868.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">W domu tego nie masz<\/h2>\n\n\n\n<p>Pizza jest czym\u015b, czego W\u0142osi nie jedz\u0105 w domu. Po co? Przecie\u017c w\u0142a\u015bnie o to chodzi w pizzy, \u017ceby na ni\u0105 wyj\u015b\u0107 wsp\u00f3lnie ze znajomymi. Wymusza to sama pizza &#8211; odgrzana w domowym piekarniku nigdy nie b\u0119dzie smakowa\u0107 tak jak po wyj\u0119ciu z pieca w pizzerii. <strong>Tylko pami\u0119tajcie, \u017ceby do Pizzaiolo wyj\u015b\u0107 odpowiednio wcze\u015bnie &#8211; zawsze jest tam ogromny ruch i mimo, \u017ce sam lokal do ma\u0142ych nie nale\u017cy, to zwykle wi\u0119kszo\u015b\u0107 stolik\u00f3w jest zaj\u0119ta. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/post\/najlepsza-pizza-w-warszawie-5-ulubionych-miejsc\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Przeczytaj te\u017c: Najlepsza pizza w Warszawie: 5 ulubionych miejsc<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"831\" src=\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo10.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2170\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo10.jpg 800w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo10-289x300.jpg 289w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo10-768x798.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Na przystawk\u0119 koniecznie zam\u00f3wcie focacci\u0119 cacio e pepe!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli na tak\u0105 w\u0142a\u015bnie sytuacj\u0119 traficie, poczekajcie cierpliwie przy jednym z pysznych autorskich koktajli albo mojej ulubionej lemoniadzie marakujowej. Nie chcieliby\u015bcie przecie\u017c omin\u0105\u0107 tego harmidru rozm\u00f3w i zniewalaj\u0105cego zapachu pizzy, kt\u00f3ry rozchodzi si\u0119 po ca\u0142ym lokalu. Do zobaczenia przy marghericie!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"774\" src=\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2162\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo2.jpg 800w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo2-300x290.jpg 300w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo2-768x743.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"summary\">Pizzaiolo &#8211; podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Co?<\/strong>&nbsp;Nowoczesna pizza neapolita\u0144ska<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gdzie?<\/strong>&nbsp;Pizzaiolo, ul. Krucza16\/22, Warszawa<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dlaczego?<\/strong>&nbsp;Bo to najlepsza pizza w mie\u015bcie!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Czego trzeba spr\u00f3bowa\u0107?<\/strong>&nbsp;Pizzy z puree ziemniaczanym oraz klasyk\u00f3w: 3 rodzaj\u00f3w margherity czy cosacci.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"894\" src=\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo9.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2169\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo9.jpg 800w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo9-268x300.jpg 268w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo9-768x858.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uwielbiam obserwowa\u0107 twarze ludzi, kt\u00f3rzy przychodz\u0105 tu po raz pierwszy. Jeszcze nie wiedz\u0105 do ko\u0144ca co ich czeka, ale za chwil\u0119 przyjdzie zrozumienie. Zjedz\u0105 prawdopodobnie najlepsz\u0105 pizz\u0119 w \u017cyciu. W cyklu Z wizyt\u0105 wpadamy dzi\u015b do Pizzaiolo.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14,6],"tags":[8],"class_list":["post-2151","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jem","category-mowie","tag-miejsca"],"acf":{"image":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pizzaiolo11.jpg","read_more":"<p><a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/post\/przy-stole-z-sokratesem-filo-greckie-bistro-podcast\/\">Przy stole z Sokratesem: FILO greckie bistro (+ PODCAST)<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/post\/ksiazki-kucharskie-dla-dzieci-10-niezawodnych-tytulow\/\">Ksi\u0105\u017cki kucharskie dla dzieci: 10 niezawodnych tytu\u0142\u00f3w<\/a><\/p>\n"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pizza ponad wszystko: Pizzaiolo (+ PODCAST) - Po\u017cywka<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Uwielbiam obserwowa\u0107 twarze ludzi, kt\u00f3rzy przychodz\u0105 tu po raz pierwszy. Zaraz zjedz\u0105 pizz\u0119 \u017cycia. W cyklu Z wizyt\u0105 wpadamy do Pizzaiolo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pizza ponad wszystko: Pizzaiolo (+ PODCAST) - Po\u017cywka\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Uwielbiam obserwowa\u0107 twarze ludzi, kt\u00f3rzy przychodz\u0105 tu po raz pierwszy. Zaraz zjedz\u0105 pizz\u0119 \u017cycia. W cyklu Z wizyt\u0105 wpadamy do Pizzaiolo.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Po\u017cywka\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-12-02T08:48:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-12-06T13:57:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo7.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"dominika\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"dominika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/\"},\"author\":{\"name\":\"dominika\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\"},\"headline\":\"Pizza ponad wszystko: Pizzaiolo (+ PODCAST)\",\"datePublished\":\"2022-12-02T08:48:20+00:00\",\"dateModified\":\"2022-12-06T13:57:56+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/\"},\"wordCount\":978,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo7.jpg\",\"keywords\":[\"Miejsca\"],\"articleSection\":[\"Jem\",\"M\u00f3wi\u0119\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/\",\"name\":\"Pizza ponad wszystko: Pizzaiolo (+ PODCAST) - Po\u017cywka\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo7.jpg\",\"datePublished\":\"2022-12-02T08:48:20+00:00\",\"dateModified\":\"2022-12-06T13:57:56+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\"},\"description\":\"Uwielbiam obserwowa\u0107 twarze ludzi, kt\u00f3rzy przychodz\u0105 tu po raz pierwszy. Zaraz zjedz\u0105 pizz\u0119 \u017cycia. W cyklu Z wizyt\u0105 wpadamy do Pizzaiolo.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo7.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo7.jpg\",\"width\":800,\"height\":810},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pizza ponad wszystko: Pizzaiolo (+ PODCAST)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/\",\"name\":\"Po\u017cywka\",\"description\":\"Kulturalnie o kulinariach\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\",\"name\":\"dominika\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"dominika\"},\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/author\/dominika\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pizza ponad wszystko: Pizzaiolo (+ PODCAST) - Po\u017cywka","description":"Uwielbiam obserwowa\u0107 twarze ludzi, kt\u00f3rzy przychodz\u0105 tu po raz pierwszy. Zaraz zjedz\u0105 pizz\u0119 \u017cycia. W cyklu Z wizyt\u0105 wpadamy do Pizzaiolo.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Pizza ponad wszystko: Pizzaiolo (+ PODCAST) - Po\u017cywka","og_description":"Uwielbiam obserwowa\u0107 twarze ludzi, kt\u00f3rzy przychodz\u0105 tu po raz pierwszy. Zaraz zjedz\u0105 pizz\u0119 \u017cycia. W cyklu Z wizyt\u0105 wpadamy do Pizzaiolo.","og_url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/","og_site_name":"Po\u017cywka","article_published_time":"2022-12-02T08:48:20+00:00","article_modified_time":"2022-12-06T13:57:56+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo7.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"dominika","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"dominika","Szacowany czas czytania":"7 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/"},"author":{"name":"dominika","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3"},"headline":"Pizza ponad wszystko: Pizzaiolo (+ PODCAST)","datePublished":"2022-12-02T08:48:20+00:00","dateModified":"2022-12-06T13:57:56+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/"},"wordCount":978,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo7.jpg","keywords":["Miejsca"],"articleSection":["Jem","M\u00f3wi\u0119"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/","name":"Pizza ponad wszystko: Pizzaiolo (+ PODCAST) - Po\u017cywka","isPartOf":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo7.jpg","datePublished":"2022-12-02T08:48:20+00:00","dateModified":"2022-12-06T13:57:56+00:00","author":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3"},"description":"Uwielbiam obserwowa\u0107 twarze ludzi, kt\u00f3rzy przychodz\u0105 tu po raz pierwszy. Zaraz zjedz\u0105 pizz\u0119 \u017cycia. W cyklu Z wizyt\u0105 wpadamy do Pizzaiolo.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/#primaryimage","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo7.jpg","contentUrl":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pizzaiolo7.jpg","width":800,"height":810},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/jem\/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pizza ponad wszystko: Pizzaiolo (+ PODCAST)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/","name":"Po\u017cywka","description":"Kulturalnie o kulinariach","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3","name":"dominika","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g","caption":"dominika"},"url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/author\/dominika\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2151","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2151"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2151\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2201,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2151\/revisions\/2201"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2151"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}