{"id":2451,"date":"2023-06-03T16:41:07","date_gmt":"2023-06-03T16:41:07","guid":{"rendered":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?p=2451"},"modified":"2023-06-03T16:44:16","modified_gmt":"2023-06-03T16:44:16","slug":"delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/","title":{"rendered":"Delizioso! Najlepsze ksi\u0105\u017cki o w\u0142oskiej kuchni"},"content":{"rendered":"\n

Lubi\u0119 je przegl\u0105da\u0107 – napawa\u0107 si\u0119 zdj\u0119ciami sk\u0105panych w s\u0142o\u0144cu potraw, widokami ulic i zat\u0142oczonych targ\u00f3w. Mam s\u0142abo\u015b\u0107 do W\u0142och, mo\u017ce dlatego, \u017ce tak bardzo kocham makaron. A mo\u017ce dlatego, \u017ce tam po prostu wszystko smakuje jakby lepiej. Pomidory s\u0105 bardziej pomidorowe, burrata bardziej kremowa, a chrupkim cannoli po prostu nie mo\u017cna si\u0119 oprze\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Ksi\u0105\u017cki o w\u0142oskiej kuchni – nie tylko kucharskie!<\/h2>\n\n\n\n

Plusem tego, \u017ce Polacy lubi\u0105 kuchni\u0119 w\u0142osk\u0105, jest wydawanie w naszym kraju sporej liczby ksi\u0105\u017cek po\u015bwi\u0119conych Italii. W ksi\u0119garniach pojawiaj\u0105 si\u0119 wi\u0119c przede wszystkim ksi\u0105\u017cki kucharskie, z milionem przepis\u00f3w na w\u0142oskie specja\u0142y. W moim zestawieniu skupiam si\u0119 jednak raczej na ksi\u0105\u017ckach o jedzeniu, niekoniecznie tych z przepisami. <\/p>\n\n\n\n

Ksi\u0105\u017cki kulinarne s\u0105 wed\u0142ug mnie du\u017co ciekawsze – zrobi\u0142am wyj\u0105tek tylko dla dw\u00f3ch pozycji. O ile przepisy mog\u0119 bez problemu znale\u017a\u0107 w internecie, o tyle dobr\u0105 opowie\u015b\u0107 wol\u0119 mie\u0107 w papierze, na p\u00f3\u0142ce. Polecam Wam wi\u0119c dzisiaj najlepsze ksi\u0105\u017cki o w\u0142oskiej kuchni, kt\u00f3re na owej p\u00f3\u0142ce stoj\u0105. Ka\u017cd\u0105 warto mie\u0107, ka\u017cda pokazuje W\u0142ochy z nieco innej perspektywy.<\/p>\n\n\n\n

F.-R. Gaudry \u201eItalia na talerzu”<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Je\u015bli \u015bledzicie mnie na Instagramie, to wiecie, \u017ce jestem psychofank\u0105 tw\u00f3rczo\u015bci Gaudry’ego. Facet wydaje wielkie encyklopedie dotycz\u0105ce kuchni, absolutnie godne podziwu i uwielbienia. \u201eItalia na talerzu” wa\u017cy ponad 5kg i jest ogromna. Nie bez powodu wydawnictwo sugeruje, \u017ce b\u0119dziecie potrzebowa\u0107 na ni\u0105 osobnej p\u00f3\u0142ki. Je\u015bli jednak macie kupi\u0107 tylko jedn\u0105 publikacj\u0119 o w\u0142oskiej kuchni, niech to b\u0119dzie ta ksi\u0105\u017cka. Przepi\u0119knie wydana, oferuje wgl\u0105d w kuchnie w\u0142oskich region\u00f3w, historie produkt\u00f3w i kultowych restauracji, opowie\u015bci o znanych kucharzach, jedzeniu w filmach czy na obrazach. To dzie\u0142o kompletne, prawdziwa encyklopedia kuchni w\u0142oskiej, ale napisana bardzo przyst\u0119pnie, nie po \u201eencyklopedycznemu”.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

B. Kie\u017cun \u201eItalia do zjedzenia”<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Bartka Kie\u017cuna chyba nikomu nie trzeba przedstawia\u0107. Krakowski Makaroniarz, bo takim pseudonimem lubi si\u0119 przedstawia\u0107, ma ju\u017c na swoim koncie ca\u0142\u0105 seri\u0119 ksi\u0105\u017cek z cyklu \u201edo zjedzenia”. W\u0142ochy by\u0142y jednak jego pierwsz\u0105 i najwi\u0119ksz\u0105 mi\u0142o\u015bci\u0105. W tej ksi\u0105\u017cce Kie\u017cun nie tylko zabiera nas w podr\u00f3\u017c po kolejnych w\u0142oskich miastach, ale opowiada tak\u017ce historie cesarzy, pochyla si\u0119 nad pere\u0142kami architektury i zachwyca freskami, obrazami czy rze\u017abami. Jedzenie stoi tu w jednym rz\u0119dzie ze sztuk\u0105 i jest tak samo wa\u017cne w poznawaniu innej kultury.<\/p>\n\n\n\n

Pos\u0142uchaj W poszukiwaniu autentyczno\u015bci: Bartek Kie\u017cun o podr\u00f3\u017cach<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

E. Kostioukovitch \u201eSekrety w\u0142oskiej kuchni”<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Jedna z najwa\u017cniejszych ksi\u0105\u017cek o kuchni w\u0142oskiej. Elena Kostioukovitch, wybitna w\u0142oska t\u0142umaczka i autorka esej\u00f3w, pokazuje nam W\u0142ochy z perspektywy poszczeg\u00f3lnych region\u00f3w. Ka\u017cdy region zosta\u0142 tu szczeg\u00f3\u0142owo opisany – dowiecie si\u0119 m.in. o potrawach i winach, kt\u00f3rych trzeba w danym miejscu spr\u00f3bowa\u0107. Dodatkowo, rozdzia\u0142y przeplatane s\u0105 esejami po\u015bwi\u0119conymi r\u00f3\u017cnym zjawiskom i daniom kuchni w\u0142oskiej. To prawdziwa skarbnica wiedzy. \u201eSekrety w\u0142oskiej kuchni” s\u0105 te\u017c \u015bwietne, je\u015bli planujecie podr\u00f3\u017c po W\u0142oszech i zastanawiacie si\u0119, gdzie b\u0119dzie najsmaczniej.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

L. Cesari \u201eHistoria makaronu w dziesi\u0119ciu daniach”<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

T\u0119 ksi\u0105\u017ck\u0119 powinni przeczyta\u0107 wszyscy kulinarni pury\u015bci. Luca Cesari bierze na tapet 10 najpopularniejszych da\u0144 z makaronu, m.in. spaghetti bolognese czy fettuccine alfredo i sprawdza, jak robiono je kiedy\u015b. Jak wygl\u0105da\u0142y pierwsze przepisy na carbonar\u0119 i czy na pewno nie dodawano do niej \u015bmietany? Autor jest niezwyk\u0142ym erudyt\u0105 i prowadzi nas przez meandry historii z prawdziwym wyczuciem. To lektura, od kt\u00f3rej nie mo\u017cna si\u0119 oderwa\u0107.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A. Rokicka \u201eItalia dla zielonych”<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Ta ksi\u0105\u017cka jest o tyle ciekawa, \u017ce pokazuje kuchni\u0119 w\u0142osk\u0105 z ro\u015blinnej strony. W \u201eItalii dla zielonych” znajdziecie mn\u00f3stwo inspiracji do ro\u015blinnego gotowania. Ka\u017cdy, kto obserwuje Wegan Nerd, wie \u017ce spodziewa\u0107 mo\u017cemy si\u0119 samych kreatywnych pyszno\u015bci. Mojemu sercu szczeg\u00f3lnie bliskie s\u0105 przepisy na makaron. Rokicka pokazuje r\u00f3\u017cne, cz\u0119sto mniej znane w Polsce, rodzaje makaronu i podpowiada, z jakimi sosami je zestawia\u0107. Pyszne!<\/p>\n\n\n\n

Recenzja ksiazki rokickiej<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

M. Minta, F. Borawska-Bromska \u201eTutto Bene” i \u201eCiao!”<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Polska szefowa kuchni z w\u0142oskimi korzeniami i dziennikarka kulinarna \u0142\u0105cz\u0105 si\u0142y, by wsp\u00f3lnie opowiada\u0107 o w\u0142oskim jedzeniu. \u201eTutto Bene” to ksi\u0105\u017cka o nowoczesnej kuchni w\u0142oskiej w wydaniu Flavii, kt\u00f3ra odtwarza smaki dzieci\u0144stwa, ale zawsze nieco je przeinterpretowuje. Z kolei \u201eCiao!” to przewodnik po ulubionych miastach obu autorek – do tego przepisy i mini wywiady z lokalnymi szefowymi kuchni. Smaczna jest to podr\u00f3\u017c!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Daj\u0105 inspiracje nie tylko do zajrzenia do kuchni, ale przede wszystkim do podr\u00f3\u017cy do s\u0142onecznej Italii. Pokazuj\u0105, \u017ce ten kraj to nie tylko pizza i makaron, ale mn\u00f3stwo fantastycznych produkt\u00f3w i da\u0144, a to wszystko w sosie z nietuzinkowych historii. Oto najlepsze ksi\u0105\u017cki o w\u0142oskiej kuchni!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[10],"class_list":["post-2451","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pisze","tag-ksiazki"],"acf":{"image":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/najlepsze_ksiazki_o_wloskiej_kuchni.jpg","read_more":"

Ameryka\u0144ski sen w sosie pomidorowym. Co je Ojciec Chrzestny?<\/a><\/p>\n

Pizza ponad wszystko: Pizzaiolo (+ PODCAST)<\/a><\/p>\n"},"yoast_head":"\nDelizioso! Najlepsze ksi\u0105\u017cki o w\u0142oskiej kuchni - Po\u017cywka<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Daj\u0105 inspiracje nie tylko do zajrzenia do kuchni, ale przede wszystkim do podr\u00f3\u017cy do Italii. Oto najlepsze ksi\u0105\u017cki o w\u0142oskiej kuchni!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Delizioso! Najlepsze ksi\u0105\u017cki o w\u0142oskiej kuchni - Po\u017cywka\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Daj\u0105 inspiracje nie tylko do zajrzenia do kuchni, ale przede wszystkim do podr\u00f3\u017cy do Italii. Oto najlepsze ksi\u0105\u017cki o w\u0142oskiej kuchni!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Po\u017cywka\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-06-03T16:41:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-03T16:44:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/najlepsze_ksiazki_o_wloskiej_kuchni-1.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"dominika\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"dominika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/\",\"name\":\"Delizioso! Najlepsze ksi\u0105\u017cki o w\u0142oskiej kuchni - Po\u017cywka\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/najlepsze_ksiazki_o_wloskiej_kuchni-1.jpg\",\"datePublished\":\"2023-06-03T16:41:07+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-03T16:44:16+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\"},\"description\":\"Daj\u0105 inspiracje nie tylko do zajrzenia do kuchni, ale przede wszystkim do podr\u00f3\u017cy do Italii. Oto najlepsze ksi\u0105\u017cki o w\u0142oskiej kuchni!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/najlepsze_ksiazki_o_wloskiej_kuchni-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/najlepsze_ksiazki_o_wloskiej_kuchni-1.jpg\",\"width\":900,\"height\":750},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Delizioso! Najlepsze ksi\u0105\u017cki o w\u0142oskiej kuchni\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/\",\"name\":\"Po\u017cywka\",\"description\":\"Kulturalnie o kulinariach\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\",\"name\":\"dominika\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e738f0d1d76a1c154214ff0e5e0b86f2?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e738f0d1d76a1c154214ff0e5e0b86f2?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"dominika\"},\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/author\/dominika\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Delizioso! Najlepsze ksi\u0105\u017cki o w\u0142oskiej kuchni - Po\u017cywka","description":"Daj\u0105 inspiracje nie tylko do zajrzenia do kuchni, ale przede wszystkim do podr\u00f3\u017cy do Italii. Oto najlepsze ksi\u0105\u017cki o w\u0142oskiej kuchni!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Delizioso! Najlepsze ksi\u0105\u017cki o w\u0142oskiej kuchni - Po\u017cywka","og_description":"Daj\u0105 inspiracje nie tylko do zajrzenia do kuchni, ale przede wszystkim do podr\u00f3\u017cy do Italii. Oto najlepsze ksi\u0105\u017cki o w\u0142oskiej kuchni!","og_url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/","og_site_name":"Po\u017cywka","article_published_time":"2023-06-03T16:41:07+00:00","article_modified_time":"2023-06-03T16:44:16+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/najlepsze_ksiazki_o_wloskiej_kuchni-1.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"dominika","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"dominika","Szacowany czas czytania":"7 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/","name":"Delizioso! Najlepsze ksi\u0105\u017cki o w\u0142oskiej kuchni - Po\u017cywka","isPartOf":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/najlepsze_ksiazki_o_wloskiej_kuchni-1.jpg","datePublished":"2023-06-03T16:41:07+00:00","dateModified":"2023-06-03T16:44:16+00:00","author":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3"},"description":"Daj\u0105 inspiracje nie tylko do zajrzenia do kuchni, ale przede wszystkim do podr\u00f3\u017cy do Italii. Oto najlepsze ksi\u0105\u017cki o w\u0142oskiej kuchni!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/#primaryimage","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/najlepsze_ksiazki_o_wloskiej_kuchni-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/najlepsze_ksiazki_o_wloskiej_kuchni-1.jpg","width":900,"height":750},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/delizioso-najlepsze-ksiazki-o-wloskiej-kuchni\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Delizioso! Najlepsze ksi\u0105\u017cki o w\u0142oskiej kuchni"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/","name":"Po\u017cywka","description":"Kulturalnie o kulinariach","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3","name":"dominika","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e738f0d1d76a1c154214ff0e5e0b86f2?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e738f0d1d76a1c154214ff0e5e0b86f2?s=96&d=mm&r=g","caption":"dominika"},"url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/author\/dominika\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2451"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2451\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2477,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2451\/revisions\/2477"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2451"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}