{"id":2541,"date":"2023-08-10T08:52:22","date_gmt":"2023-08-10T08:52:22","guid":{"rendered":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?p=2541"},"modified":"2023-08-10T09:50:37","modified_gmt":"2023-08-10T09:50:37","slug":"sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/","title":{"rendered":"\u015aniadanie (pozornie) minimalne: Baken (+ PODCAST)"},"content":{"rendered":"\n<p>Baken otworzy\u0142o si\u0119 kilka miesi\u0119cy temu i od razu zosta\u0142o fenomenem. Trudno jednoznacznie wskaza\u0107 jeden czynnik, kt\u00f3ry o tym zadecydowa\u0142. Wydaje mi si\u0119, \u017ce by\u0142o ich co najmniej kilka: szef kuchni, prostota, kt\u00f3rej tak potrzebujemy, produkty.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nie chcesz czyta\u0107 ca\u0142ego tekstu? Pos\u0142uchaj podcastu lub\u00a0<a href=\"#summary\">zerknij na podsumowanie artyku\u0142u<\/a>!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-color\" style=\"color:#375c4e\"><strong>Pos\u0142uchaj podcastu Z wizyt\u0105 #5: Baken<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-spotify wp-block-embed-spotify wp-embed-aspect-21-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Spotify Embed: 30. Z wizyt\u0105 #5: Baken\" style=\"border-radius: 12px\" width=\"100%\" height=\"152\" frameborder=\"0\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/episode\/4YvDWXSTkIqG4YAM48YkDg?si=55829cd4ef1c4b62&#038;utm_source=oembed\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Baken to kolejny koncept Aleksandry i Jacka Dojnikowskich, kt\u00f3rzy prowadz\u0105 ju\u017c sie\u0107 lokali Bu\u0142k\u0119 przez Bibu\u0142k\u0119, a niedawno otworzyli te\u017c miejsce z pizz\u0105 neapolita\u0144sk\u0105 &#8211; Polly Pizza. Baken pierwotnie mia\u0142o by\u0107 piekarniczym zapleczem dla Bu\u0142ek, potem zosta\u0142o piekarni\u0105, a jeszcze p\u00f3\u017aniej okaza\u0142o si\u0119, \u017ce to idealne miejsce na \u015bniadanie czy kolacj\u0119.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"944\" src=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2543\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_2.jpg 900w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_2-286x300.jpg 286w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_2-768x806.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Baken = skandynawska prostota<\/h2>\n\n\n\n<p>Jednym z czynnik\u00f3w sukcesu tego miejsca jest szef kuchni, jego wiedza, umiej\u0119tno\u015bci i pomys\u0142 na menu. A szefem kuchni Baken jest nie kto inny jak Micha\u0142 Toczy\u0142owski, kucharz z du\u017cym do\u015bwiadczeniem w restauracjach fine diningowych, kt\u00f3ry postanowi\u0142 pracowa\u0107 w kameralnej \u015bniadaniowni.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-color\" style=\"color:#375c4e\"><strong>&#8211; Zm\u0119czy\u0142o mnie kombinowanie. Zobaczy\u0142em, \u017ce ludzie chc\u0105 przyj\u015b\u0107 i dobrze zje\u015b\u0107, nie chc\u0105 pianek, kropek, itd. [&#8230;] Moja kuchnia to comfort food, po prostu. Kuchnia, kt\u00f3ra sprawia ludziom przyjemno\u015b\u0107 &#8211; m\u00f3wi Micha\u0142.<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"875\" height=\"900\" src=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2545\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_4.jpg 875w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_4-292x300.jpg 292w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_4-768x790.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 875px) 100vw, 875px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>W Baken wida\u0107 jego przywi\u0105zanie do jako\u015bciowych, prostych produkt\u00f3w. Micha\u0142, podobnie jak w\u0142a\u015bciciele Baken, inspiracje czerpie z du\u0144skich restauracji. <strong>Swoje menu zbudowa\u0142 wok\u00f3\u0142 chleba. Jest on nieod\u0142\u0105cznym elementem wi\u0119kszo\u015bci \u015bniada\u0144 &#8211; talerzyka kopenhaskiego, chamskiego tosta, jajecznicy serwowanej, a jak\u017ce by inaczej, na grzance.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Wok\u00f3\u0142 chleba kr\u0105\u017cy te\u017c menu wieczorne. Wieczorami Baken zmienia si\u0119 bowiem z minimalistycznej piekarni serwuj\u0105cej \u015bniadania w przytulne, o\u015bwietlone przyt\u0142umionym \u015bwiat\u0142em bistro, w kt\u00f3rym napijecie si\u0119 naturalnego wina i zjecie np. burrat\u0119 z pesto i szparagami czy przypalan\u0105 m\u0142od\u0105 kapust\u0119 na jogurcie z tahini.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"838\" height=\"900\" src=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2547\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_5.jpg 838w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_5-279x300.jpg 279w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_5-768x825.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 838px) 100vw, 838px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u015aniadanie maksymalne<\/h2>\n\n\n\n<p>Skupmy si\u0119 jednak na \u015bniadaniach, bo to one s\u0105 wizyt\u00f3wk\u0105 tego miejsca. To bardzo proste \u015bniadania, bo jajecznica na grzance albo tost z szynk\u0105 i serem nie s\u0105 przecie\u017c szczytem kulinarnych fantazji. Szkopu\u0142 tkwi jednak w szczeg\u00f3\u0142ach. <strong>Baken ma produkty najwy\u017cszej jako\u015bci, m.in. nabia\u0142 od Mariana Nowaka, warzywa od Majlert\u00f3w, zio\u0142a i pomidory od Jab\u0142o\u0144skich, czy polsk\u0105 mozarell\u0119 od Bianca Mozarella.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-color\" style=\"color:#375c4e\"><strong>&#8211; Nasze has\u0142o, kt\u00f3re cz\u0119sto si\u0119 tu pojawia to &#8222;simple as fuck&#8221; &#8211; na tym opiera si\u0119 ca\u0142y koncept, zar\u00f3wno wn\u0119trza, jak i menu. Prostota kr\u00f3luje &#8211; m\u00f3wi Ola Dojnikowska.<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"960\" src=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2544\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_3.jpg 800w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_3-250x300.jpg 250w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_3-768x922.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>We\u017amy taki talerzyk kopenhaski &#8211; jecie w gruncie rzeczy kanapk\u0119 z mas\u0142em i serem. Co w tym, do licha, takiego wyj\u0105tkowego? No w\u0142a\u015bnie. Produkty. Ka\u017cdy z nich jest idealny, nie przesadzam. Na talerzu inspirowanym \u015bniadaniami ze stolicy Danii, mamy perfekcyjne po\u0142\u0105czenie lekko orzechowej goudy, kremowego ubitego mas\u0142a, chrupkiego chleba, cudownego jajka na mi\u0119kko i domowej konfitury. To mo\u017ce by\u0107 najlepsze jajko na mi\u0119kko, jakie jad\u0142am w \u017cyciu, a ju\u017c na pewno w restauracji. Do tego zestawu polecam awokado posypane p\u0142atkami soli Maldon i chili, rozp\u0142ywa si\u0119 w ustach. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Co o talerzyku kopenhaskim m\u00f3wi szef kuchni? Pos\u0142uchaj podcastu!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Podobnie rzecz ma si\u0119 z chamskim tostem &#8211; niby nic, zwyk\u0142y tost z serem i szynk\u0105. Ale! Kiedy u\u017cyjecie naprawd\u0119 dobrej szynki i naprawd\u0119 dobrego sera, a ca\u0142o\u015b\u0107 polejecie domowym ketchupem oka\u017ce si\u0119, \u017ce minimalizm jest tu tylko pozorny. W gruncie rzeczy to rozpustne, maksymalistyczne \u015bniadania!<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/mowie\/w-blasku-gwiazdek-malgosia-minta-o-najlepszych-restauracjach\">Pos\u0142uchaj podcastu<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kolejki po chleb<\/h2>\n\n\n\n<p>Kolejki pokazuj\u0105, \u017ce go\u015bcie nie tylko s\u0105 gotowi, ale wr\u0119cz domagaj\u0105 si\u0119 tego typu posi\u0142k\u00f3w. D\u0142ugie ogonki ustawiaj\u0105 si\u0119 przed wieloma \u015bniadaniowniami. <strong>Zastanawia\u0142am si\u0119 ostatnio sk\u0105d ten fenomen \u015bniada\u0144 &#8211; czy wynika z naszej potrzeby nowo\u015bci, czy mo\u017ce wr\u0119cz przeciwnie &#8211; z poszukiwa\u0144 smak\u00f3w komfortowych i bezpiecznych? A mo\u017ce po prostu chcemy by\u0107 na czasie, a akurat miejsca ze \u015bniadaniami s\u0105 teraz modne?\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"758\" height=\"900\" src=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_6.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2552\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_6.jpg 758w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_6-253x300.jpg 253w\" sizes=\"auto, (max-width: 758px) 100vw, 758px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Jestem przekonana, \u017ce kolejki do Baken b\u0119d\u0105 ustawia\u0107 si\u0119 jeszcze d\u0142ugo. No chyba, \u017ce\u2026 otworz\u0105 kolejne miejsce? A s\u0105 takie plany, pod koniec wakacji ma ruszy\u0107 Baken w kompleksie Browary Warszawskie. To miejsce b\u0119dzie du\u017co wi\u0119ksze i skupione na kolacjach, ale \u015bniadania te\u017c w nim zjecie. I jest to fantastyczna wiadomo\u015b\u0107. Do zobaczenia przy \u015bniadaniu!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"989\" src=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2542\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_1.jpg 1000w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_1-300x297.jpg 300w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_1-768x760.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"summary\">Baken &#8211; podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Co?<\/strong>&nbsp;\u015aniadania w stylu kopenhaskim, bazuj\u0105ce na chlebie wypiekanym na miejscu oraz kolacje inspirowane kuchniami z ca\u0142ego \u015bwiata.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gdzie?<\/strong>&nbsp;Baken, \u017burawia 12, Warszawa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dlaczego?<\/strong>&nbsp;Bo to \u015bniadania zrobione z najwy\u017cszej jako\u015bci produkt\u00f3w &#8211; wspania\u0142ych ser\u00f3w i w\u0119dlin, pysznego mas\u0142a, idealnych jajek.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Czego trzeba spr\u00f3bowa\u0107?<\/strong>\u00a0Hitu tego miejsca &#8211; talerzyka kopenhaskiego oraz chamskiego tosta i jajecznicy na grzance.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"841\" height=\"900\" src=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_7.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2553\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_7.jpg 841w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_7-280x300.jpg 280w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_7-768x822.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 841px) 100vw, 841px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Artyku\u0142 powsta\u0142 w ramach cyklu tematycznego W podr\u00f3\u017c. Pozosta\u0142e materia\u0142y w cyklu:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/pisze\/cykl-tematyczny-w-podroz\">Felieton W podr\u00f3\u017c<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wydawa\u0107 by si\u0119 mog\u0142o, \u017ce to co l\u0105duje przede mn\u0105 na stole nie jest niczym szczeg\u00f3lnym. Ot, kawa\u0142ek chleba, \u017c\u00f3\u0142ty ser, jajko na mi\u0119kko, troch\u0119 mas\u0142a, \u0142y\u017cka konfitury. Jednak pierwszy k\u0119s m\u00f3wi wszystko. Oto na jednym talerzu spotykaj\u0105 si\u0119 smaki doskonale proste, o wybitnej jako\u015bci. Dzi\u015b z wizyt\u0105 wpadamy do Baken.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14,6],"tags":[8],"class_list":["post-2541","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jem","category-mowie","tag-miejsca"],"acf":{"image":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken.jpg","read_more":"<p><a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/jem\/kalifornijskie-nitro-muas-coffee-podcast\">Kalifornijskie nitro: MUAS Coffee (+ PODCAST)<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pozywka.pl\/jem\/najlepsze-piekarnie-w-warszawie-8-ulubiencow\">Najlepsze piekarnie w Warszawie \u2013 8 ulubie\u0144c\u00f3w<\/a><\/p>\n"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u015aniadanie (pozornie) minimalne: Baken (+ PODCAST) - Po\u017cywka<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wydawa\u0107 by si\u0119 mog\u0142o, \u017ce to co l\u0105duje przede mn\u0105 na stole nie jest niczym szczeg\u00f3lnym. Ot, kawa\u0142ek chleba, \u017c\u00f3\u0142ty ser, jajko na mi\u0119kko, troch\u0119 mas\u0142a, \u0142y\u017cka konfitury. Dzi\u015b z wizyt\u0105 wpadamy do Baken.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u015aniadanie (pozornie) minimalne: Baken (+ PODCAST) - Po\u017cywka\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wydawa\u0107 by si\u0119 mog\u0142o, \u017ce to co l\u0105duje przede mn\u0105 na stole nie jest niczym szczeg\u00f3lnym. Ot, kawa\u0142ek chleba, \u017c\u00f3\u0142ty ser, jajko na mi\u0119kko, troch\u0119 mas\u0142a, \u0142y\u017cka konfitury. Dzi\u015b z wizyt\u0105 wpadamy do Baken.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Po\u017cywka\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-08-10T08:52:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-08-10T09:50:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_2.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"dominika\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"dominika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/\",\"name\":\"\u015aniadanie (pozornie) minimalne: Baken (+ PODCAST) - Po\u017cywka\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_2.jpg\",\"datePublished\":\"2023-08-10T08:52:22+00:00\",\"dateModified\":\"2023-08-10T09:50:37+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\"},\"description\":\"Wydawa\u0107 by si\u0119 mog\u0142o, \u017ce to co l\u0105duje przede mn\u0105 na stole nie jest niczym szczeg\u00f3lnym. Ot, kawa\u0142ek chleba, \u017c\u00f3\u0142ty ser, jajko na mi\u0119kko, troch\u0119 mas\u0142a, \u0142y\u017cka konfitury. Dzi\u015b z wizyt\u0105 wpadamy do Baken.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_2.jpg\",\"width\":900,\"height\":944},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u015aniadanie (pozornie) minimalne: Baken (+ PODCAST)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/\",\"name\":\"Po\u017cywka\",\"description\":\"Kulturalnie o kulinariach\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\",\"name\":\"dominika\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e738f0d1d76a1c154214ff0e5e0b86f2?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e738f0d1d76a1c154214ff0e5e0b86f2?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"dominika\"},\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/author\/dominika\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u015aniadanie (pozornie) minimalne: Baken (+ PODCAST) - Po\u017cywka","description":"Wydawa\u0107 by si\u0119 mog\u0142o, \u017ce to co l\u0105duje przede mn\u0105 na stole nie jest niczym szczeg\u00f3lnym. Ot, kawa\u0142ek chleba, \u017c\u00f3\u0142ty ser, jajko na mi\u0119kko, troch\u0119 mas\u0142a, \u0142y\u017cka konfitury. Dzi\u015b z wizyt\u0105 wpadamy do Baken.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"\u015aniadanie (pozornie) minimalne: Baken (+ PODCAST) - Po\u017cywka","og_description":"Wydawa\u0107 by si\u0119 mog\u0142o, \u017ce to co l\u0105duje przede mn\u0105 na stole nie jest niczym szczeg\u00f3lnym. Ot, kawa\u0142ek chleba, \u017c\u00f3\u0142ty ser, jajko na mi\u0119kko, troch\u0119 mas\u0142a, \u0142y\u017cka konfitury. Dzi\u015b z wizyt\u0105 wpadamy do Baken.","og_url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/","og_site_name":"Po\u017cywka","article_published_time":"2023-08-10T08:52:22+00:00","article_modified_time":"2023-08-10T09:50:37+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_2.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"dominika","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"dominika","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/","name":"\u015aniadanie (pozornie) minimalne: Baken (+ PODCAST) - Po\u017cywka","isPartOf":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_2.jpg","datePublished":"2023-08-10T08:52:22+00:00","dateModified":"2023-08-10T09:50:37+00:00","author":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3"},"description":"Wydawa\u0107 by si\u0119 mog\u0142o, \u017ce to co l\u0105duje przede mn\u0105 na stole nie jest niczym szczeg\u00f3lnym. Ot, kawa\u0142ek chleba, \u017c\u00f3\u0142ty ser, jajko na mi\u0119kko, troch\u0119 mas\u0142a, \u0142y\u017cka konfitury. Dzi\u015b z wizyt\u0105 wpadamy do Baken.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/#primaryimage","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_2.jpg","contentUrl":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Baken_2.jpg","width":900,"height":944},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/mowie\/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u015aniadanie (pozornie) minimalne: Baken (+ PODCAST)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/","name":"Po\u017cywka","description":"Kulturalnie o kulinariach","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3","name":"dominika","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e738f0d1d76a1c154214ff0e5e0b86f2?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e738f0d1d76a1c154214ff0e5e0b86f2?s=96&d=mm&r=g","caption":"dominika"},"url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/author\/dominika\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2541","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2541"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2541\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2558,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2541\/revisions\/2558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2541"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}