{"id":303,"date":"2021-09-08T08:54:00","date_gmt":"2021-09-08T08:54:00","guid":{"rendered":"http:\/\/pozywka.com\/?p=303"},"modified":"2021-09-14T13:53:29","modified_gmt":"2021-09-14T13:53:29","slug":"skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/","title":{"rendered":"Sk\u0105d si\u0119 wzi\u0119\u0142y cytrusy? Historia kwa\u015bna, ale wa\u017cna"},"content":{"rendered":"\n

Z cytrusami jest taki problem, \u017ce w r\u00f3\u017cnych okresach i krajach nazywano je w spos\u00f3b totalnie myl\u0105cy. Dlatego dzi\u015b nie zawsze mo\u017cemy stwierdzi\u0107, czy kto\u015b pisze o pomara\u0144czach, cytrynach czy mo\u017ce mandarynkach<\/strong> – w ko\u0144cu wszystko to cytrusy! Poza tym, zasadniczo nawet je\u015bli ju\u017c rozszyfrujemy, o jaki owoc chodzi, i tak na 99,9% wygl\u0105da\u0142 on i smakowa\u0142 zupe\u0142nie inaczej kilkaset lat temu ni\u017c dzisiaj.<\/p>\n\n\n\n

Aleksander, ten od cytryn<\/h2>\n\n\n\n

Ale nie jest te\u017c tak, \u017ce nie wiemy nic. Zgodnie z wieloma \u017ar\u00f3d\u0142ami mo\u017cemy za\u0142o\u017cy\u0107, \u017ce cytryny pochodz\u0105 z Indii. Istnieje du\u017ce prawdopodobie\u0144stwo, \u017ce pierwsz\u0105 lemoniad\u0119 przygotowali w\u0142a\u015bnie Hindusi.<\/strong> Cytrusy uprawiano tam nawet 4 tysi\u0105ce lat temu!<\/p>\n\n\n\n

Podobno do Europy cytryny dotar\u0142y dzi\u0119ki temu panu.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

To Aleksander Wielki, kt\u00f3ry za chwil\u0119 udaje si\u0119 w podr\u00f3\u017c do Indii. Zabiera ze sob\u0105 grupk\u0119, kt\u00f3rej zadanie jest proste: znale\u017a\u0107 jak najwi\u0119cej ro\u015blin uprawnych, kt\u00f3re zaadaptuj\u0105 si\u0119 w ojczy\u017anie. Niekoniecznie nawet do jedzenia, ale tak\u017ce jako ro\u015bliny ozdobne. Grupie si\u0119 udaje i sadzonka cytryny zostaje przywieziona do Grecji. Chocia\u017c prawdopodobnie by\u0142 to cytron, a nie cytryna.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Przeczytaj te\u017c: Co to jest cruffin? Historia kr\u00f3tka, acz fascynuj\u0105ca<\/a><\/p>\n\n\n\n

Cytron i cytryna to dwa r\u00f3\u017cne cytrusy!<\/h2>\n\n\n\n

I tutaj w\u0142a\u015bnie napotykamy na problem, o kt\u00f3rym wspomnia\u0142am we wst\u0119pie. Przez podobne nazwy trudno powiedzie\u0107, kt\u00f3re z nich \u2013 cytron, cytryna czy po prostu cytrusy w\u0142a\u015bciwie pojawi\u0142y si\u0119 w Europie. Wyja\u015bnijmy te\u017c przy okazji jeszcze jedn\u0105 kwesti\u0119: czym si\u0119 r\u00f3\u017cni cytron od cytryny? Ot\u00f3\u017c cytron ma du\u017co grubsz\u0105, lekko pofa\u0142dowan\u0105 sk\u00f3rk\u0119 i ma\u0142o soczystego mi\u0105\u017cszu.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

W gruncie rzeczy jednak za rozpowszechnienie cytryn powinni\u015bmy raczej dzi\u0119kowa\u0107 Arabom \u2013 to arabscy kupcy przywie\u017ali cytryny na Bliski Wsch\u00f3d i do Afryki. P\u00f3\u017aniej dopiero dzi\u0119ki wyprawom krzy\u017cowym cytryn\u0119 poznaje du\u017ca cz\u0119\u015b\u0107 Europy (cho\u0107 wzmianki o uprawach cytrus\u00f3w we W\u0142oszech si\u0119gaj\u0105 pocz\u0105tku naszej ery). Do Ameryki cytryny przywi\u00f3z\u0142 Krzysztof Kolumb.<\/p>\n\n\n\n

Cytryna \u2013 \u015bredniowieczna monstera<\/h2>\n\n\n\n

Pocz\u0105tkowo cytryny by\u0142y uwa\u017cane za ro\u015bliny ozdobne. Nie ma si\u0119 czemu dziwi\u0107 \u2013 kwitn\u0105ce drzewko cytrynowe ma pachn\u0105ce bia\u0142e kwiaty, a kiedy ju\u017c pokryje si\u0119 owocami to sami wiecie, \u017ce wygl\u0105da naprawd\u0119 imponuj\u0105co. Podobne wra\u017cenie robi\u0105 te\u017c inne drzewka cytrusowe. Mi\u0119dzy innymi dlatego tworozno dla nich specjalne oran\u017cerie \u2013 miejsca, w kt\u00f3rych mog\u0142y by\u0107 odpowiednio wyeksponowane. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Pierwotnym celem tych \u0142adnych szklarni by\u0142a jednak przede wszystkim ochrona przed mrozem<\/strong>, bo chyba nikt nie ma w\u0105tpliwo\u015bci, \u017ce zw\u0142aszcza zim\u0105 wystawione na dw\u00f3r drzewka szybko by obumar\u0142y. Ich piel\u0119gnacja jest do\u015b\u0107 prosta, je\u015bli tylko zadbamy o odpowiedni\u0105 temperatur\u0119. W wielu pa\u0142acach mo\u017cecie dzisiaj zwiedza\u0107 pomieszczenia dawniej s\u0142u\u017c\u0105ce za oran\u017cerie. Nie trzeba szuka\u0107 daleko \u2013 w warszawskim Muzeum Pa\u0142acu Kr\u00f3la Jana III Sobieskiego w Wilanowie jest w\u0142a\u015bnie taka oran\u017ceria.<\/p>\n\n\n\n

Czy cytrusy to z\u0142ote jab\u0142ka Hesperyd? Kto wie!<\/h2>\n\n\n\n

O cytrusach m\u00f3wiono \u201ez\u0142ote jab\u0142ka Hesperyd\u201d, nawi\u0105zuj\u0105c do mitologii. W\u0142a\u015bciwie nie do ko\u0144ca wiadomo, czy w mitologii mowa by\u0142a o jab\u0142kach czy rzeczywi\u015bcie cytrusach. Ponadto ro\u015bliny fascynowa\u0142y tym, \u017ce s\u0105 wiecznie zielone. Drzewka cytrusowe pochodz\u0105 z miejsc, w kt\u00f3rych nie ma zimy, a kiedy cz\u0119\u015b\u0107 listk\u00f3w opadnie, na ich miejsce wyrasta\u0105 nowe. Cytrusy mog\u0105 te\u017c jednocze\u015bnie kwitn\u0105\u0107 i owocowa\u0107. <\/strong>Ob\u0142\u0119dny zapach kwiat\u00f3w tylko utwierdza\u0142 ludzi w przekonaniu, \u017ce to boskie ro\u015bliny.<\/p>\n\n\n\n

Chlapnij sobie soku z cytryny!<\/h2>\n\n\n\n

Popularno\u015b\u0107 i uznanie cytrusy zdoby\u0142y jednak dopiero w XVIIIw. To w\u0142a\u015bnie wtedy zacz\u0119to pakowa\u0107 je marynarzom na statki. <\/strong>Wiecie dlaczego? Ot\u00f3\u017c sok z cytryny zapobiega\u0142 szkorbutowi, czyli chorobie, kt\u00f3ra by\u0142a prawdziwym koszmarem marynarzy, zw\u0142aszcza podczas d\u0142ugich rejs\u00f3w. Od 1795 ka\u017cdy marynarz we flocie angielskiej wypija\u0142 dziennie 30 g soku z cytryny i problem z g\u0142owy. Na zdrowie!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nie wiem, jak u was, ale w mojej rodzinie do dzi\u015b kr\u0105\u017c\u0105 opowie\u015bci o mitycznych pomara\u0144czach z PRL-u, kt\u00f3re w \u015bwi\u0105tecznych paczkach przesy\u0142ali zagraniczni krewni. Jak to si\u0119 jednak sta\u0142o, \u017ce w og\u00f3le mamy w Europie cytrusy?<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[12],"class_list":["post-303","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pisze","tag-fenomeny-kulinarne"],"acf":{"image":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/ODC.-8.-Skad-na-naszych-stolach-wziely-sie-cytryny_.png","read_more":"

Czytaj te\u017c: Jak powsta\u0142a francuska zupa cebulowa? Historia i\u015bcie kr\u00f3lewska<\/a><\/p>\n"},"yoast_head":"\nSk\u0105d si\u0119 wzi\u0119\u0142y cytrusy? Historia kwa\u015bna, ale wa\u017cna - Pozywka.pl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"W mojej rodzinie do dzi\u015b kr\u0105\u017c\u0105 opowie\u015bci o mitycznych pomara\u0144czach z PRL-u. Jak to si\u0119 jednak sta\u0142o, \u017ce w og\u00f3le mamy w Europie cytrusy?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sk\u0105d si\u0119 wzi\u0119\u0142y cytrusy? Historia kwa\u015bna, ale wa\u017cna - Pozywka.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"W mojej rodzinie do dzi\u015b kr\u0105\u017c\u0105 opowie\u015bci o mitycznych pomara\u0144czach z PRL-u. Jak to si\u0119 jednak sta\u0142o, \u017ce w og\u00f3le mamy w Europie cytrusy?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Po\u017cywka\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-09-08T08:54:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-09-14T13:53:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1.png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"dominika\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"dominika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/\"},\"author\":{\"name\":\"dominika\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\"},\"headline\":\"Sk\u0105d si\u0119 wzi\u0119\u0142y cytrusy? Historia kwa\u015bna, ale wa\u017cna\",\"datePublished\":\"2021-09-08T08:54:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-09-14T13:53:29+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/\"},\"wordCount\":691,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1.png\",\"keywords\":[\"Fenomeny Kulinarne\"],\"articleSection\":[\"Pisz\u0119\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/\",\"name\":\"Sk\u0105d si\u0119 wzi\u0119\u0142y cytrusy? Historia kwa\u015bna, ale wa\u017cna - Pozywka.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1.png\",\"datePublished\":\"2021-09-08T08:54:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-09-14T13:53:29+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\"},\"description\":\"W mojej rodzinie do dzi\u015b kr\u0105\u017c\u0105 opowie\u015bci o mitycznych pomara\u0144czach z PRL-u. Jak to si\u0119 jednak sta\u0142o, \u017ce w og\u00f3le mamy w Europie cytrusy?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1.png\",\"width\":800,\"height\":500},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sk\u0105d si\u0119 wzi\u0119\u0142y cytrusy? Historia kwa\u015bna, ale wa\u017cna\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/\",\"name\":\"Po\u017cywka\",\"description\":\"Kulturalnie o kulinariach\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\",\"name\":\"dominika\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"dominika\"},\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/author\/dominika\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sk\u0105d si\u0119 wzi\u0119\u0142y cytrusy? Historia kwa\u015bna, ale wa\u017cna - Pozywka.pl","description":"W mojej rodzinie do dzi\u015b kr\u0105\u017c\u0105 opowie\u015bci o mitycznych pomara\u0144czach z PRL-u. Jak to si\u0119 jednak sta\u0142o, \u017ce w og\u00f3le mamy w Europie cytrusy?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Sk\u0105d si\u0119 wzi\u0119\u0142y cytrusy? Historia kwa\u015bna, ale wa\u017cna - Pozywka.pl","og_description":"W mojej rodzinie do dzi\u015b kr\u0105\u017c\u0105 opowie\u015bci o mitycznych pomara\u0144czach z PRL-u. Jak to si\u0119 jednak sta\u0142o, \u017ce w og\u00f3le mamy w Europie cytrusy?","og_url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/","og_site_name":"Po\u017cywka","article_published_time":"2021-09-08T08:54:00+00:00","article_modified_time":"2021-09-14T13:53:29+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1.png","type":"","width":"","height":""}],"author":"dominika","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"dominika","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/"},"author":{"name":"dominika","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3"},"headline":"Sk\u0105d si\u0119 wzi\u0119\u0142y cytrusy? Historia kwa\u015bna, ale wa\u017cna","datePublished":"2021-09-08T08:54:00+00:00","dateModified":"2021-09-14T13:53:29+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/"},"wordCount":691,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1.png","keywords":["Fenomeny Kulinarne"],"articleSection":["Pisz\u0119"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/","name":"Sk\u0105d si\u0119 wzi\u0119\u0142y cytrusy? Historia kwa\u015bna, ale wa\u017cna - Pozywka.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1.png","datePublished":"2021-09-08T08:54:00+00:00","dateModified":"2021-09-14T13:53:29+00:00","author":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3"},"description":"W mojej rodzinie do dzi\u015b kr\u0105\u017c\u0105 opowie\u015bci o mitycznych pomara\u0144czach z PRL-u. Jak to si\u0119 jednak sta\u0142o, \u017ce w og\u00f3le mamy w Europie cytrusy?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/#primaryimage","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1.png","contentUrl":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1.png","width":800,"height":500},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sk\u0105d si\u0119 wzi\u0119\u0142y cytrusy? Historia kwa\u015bna, ale wa\u017cna"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/","name":"Po\u017cywka","description":"Kulturalnie o kulinariach","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3","name":"dominika","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g","caption":"dominika"},"url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/author\/dominika\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/303","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=303"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/303\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":672,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/303\/revisions\/672"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}