{"id":3233,"date":"2025-02-15T16:26:53","date_gmt":"2025-02-15T16:26:53","guid":{"rendered":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?p=3233"},"modified":"2025-02-15T16:26:54","modified_gmt":"2025-02-15T16:26:54","slug":"najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/","title":{"rendered":"Najlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024"},"content":{"rendered":"\n

Rok w rok na rynku ukazuje si\u0119 mn\u00f3stwo ksi\u0105\u017cek z przepisami. W\u015br\u00f3d wielu \u015bredniej jako\u015bci pozycji, s\u0105 te\u017c jednak prawdziwe pere\u0142ki. Wybra\u0142am te, do kt\u00f3rych najbardziej lubi\u0119 wraca\u0107 – ze wzgl\u0119du na \u015bwietne przepisy czy pi\u0119kne zdj\u0119cia. Poni\u017csze pozycje rzeczywi\u015bcie warto mie\u0107, zar\u00f3wno do gotowania, jak i do czytania.<\/p>\n\n\n\n

Najlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024 – kryteria wyboru<\/h2>\n\n\n\n

Wybieraj\u0105c moich ubieg\u0142orocznych faworyt\u00f3w kierowa\u0142am si\u0119 kilkoma g\u0142\u00f3wnymi kryteriami. Przede wszystkim liczy\u0142 si\u0119 pomys\u0142 – na ile jest on oryginalny, a na ile dostajemy kolejn\u0105 tak\u0105 sam\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0119 jakich setki na p\u00f3\u0142kach? Po drugie, przepisy. Zwracam uwag\u0119 na to, czy korzysta\u0142am z zawartych w ksi\u0105\u017ckach receptur i wybieram te, kt\u00f3re sprawi\u0142y, \u017ce moje gotowanie w jaki\u015b spos\u00f3b si\u0119 zmieni\u0142o.<\/p>\n\n\n\n

Kolejna kwestia to wiedza. Jak pewnie ju\u017c dobrze wiecie, uwielbiam ksi\u0105\u017cki kulinarne do czytania, kt\u00f3re opr\u00f3cz przepis\u00f3w s\u0105 w stanie zaproponowa\u0107 co\u015b wi\u0119cej – porywaj\u0105c\u0105 histori\u0119, anegdoty z przesz\u0142o\u015bci lub wspania\u0142e infografiki.<\/p>\n\n\n\n

To ostatnie wi\u0105\u017ce si\u0119 z jeszcze jedn\u0105 rzecz\u0105. Ksi\u0105\u017cki, kt\u00f3re polecam Wam poni\u017cej zosta\u0142y po prostu bardzo dobrze wydane. Nie oszukujmy si\u0119, wa\u017cne jest, \u017ceby zdj\u0119cia i grafiki by\u0142y wysokiej jako\u015bci, a ca\u0142a ksi\u0105\u017cka przypomina\u0142a pi\u0119kny album. <\/p>\n\n\n\n

Sprawd\u017a te\u017c:<\/a><\/p>\n\n\n\n

Najlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024<\/h2>\n\n\n\n

P. Klima \u201eFun dining\u201d<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

M\u00f3j osobisty hit, ksi\u0105\u017cka, kt\u00f3r\u0105 po prostu kocham mi\u0142o\u015bci\u0105 wielk\u0105. Jest w niej wszystko to, co w dobrej ksi\u0105\u017cce kucharskiej – historia szefa, przepisy o r\u00f3\u017cnym stopniu skomplikowania i pyszne zdj\u0119cia. Klima wyda\u0142 ksi\u0105\u017ck\u0119 na najwy\u017cszym poziomie, a karpatka wed\u0142ug przepisu jego mamy na sta\u0142e wesz\u0142a do mojego kulinarnego repertuaru. Receptury s\u0105 dopracowane i mimo, \u017ce czasami mog\u0105 wydawa\u0107 si\u0119 pracoch\u0142onne, uwierzcie – warto. Je\u015bli macie kupi\u0107 tylko jedn\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0119 z tego zestawienia, niech to b\u0119dzie ta.<\/p>\n\n\n\n

Y. Ottolenghi \u201eKoj\u0105co\u201d<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Ottolenghi to marka sama w sobie. Lubi\u0119 jego ksi\u0105\u017cki, bo pokazuj\u0105, \u017ce mo\u017cna gotowa\u0107 szybko, ale jednocze\u015bnie niebanalnie. Bliskowschodnie smaki s\u0105 bardzo wdzi\u0119czne do interpretacji i\u2026 improwizacji. Przepisy Ottolenghiego to bowiem cz\u0119sto dla mnie punkt wyj\u015bcia do gotowania z tego, co akurat mam w lod\u00f3wce. \u201eKoj\u0105co\u201d odwo\u0142uje si\u0119 do komfortowych da\u0144, kt\u00f3re \u0142\u0105cz\u0105 klasyczne smaki z nowoczesnymi twistami. I to jest w niej w\u0142a\u015bnie wspania\u0142e.<\/p>\n\n\n\n

A. von Bremzen \u201eKuchnia narodowa\u201d<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Co to znaczy autentyczne jedzenie? I po nam konstrukt, jakim jest kuchnia narodowa? Anya von Bremzen wyrusza w podr\u00f3\u017c po \u015bwiecie, tropi\u0105c dania, kt\u00f3re uznawane s\u0105 za narodowe. Zg\u0142\u0119bia histori\u0119 pizzy czy pad thaia, udowadniaj\u0105c, \u017ce ich korzenie wcale nie si\u0119gaj\u0105 tak daleko w przesz\u0142o\u015b\u0107 jakby si\u0119 wydawa\u0142o. To reporta\u017c po\u0142\u0105czony z esejem, erudycyjny i sk\u0142aniaj\u0105cy do refleksji. Szkoda tylko, \u017ce w ksi\u0105\u017cce nie znalaz\u0142o si\u0119 \u017cadne polskie danie!<\/p>\n\n\n\n

Sprawd\u017a te\u017c:<\/a><\/p>\n\n\n\n

M. Chomacka \u201e(Z)orientuj si\u0119!\u201d<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Martyna Chomicka znana jest w social mediach z dw\u00f3ch rzeczy – swojego szerokiego, zara\u017aliwego u\u015bmiechu i fantastycznych prostych przepis\u00f3w na dania z azjatyckim twistem. Ksi\u0105\u017cka \u201e(Z)orientuj si\u0119!) powsta\u0142a jako wynik jej podr\u00f3\u017cy po Azji i fascynacji tamtejszymi kuchniami. Chomacka nie ogranicza si\u0119 bowiem do jednego kraju, a za to miksuje w swoich przepisach r\u00f3\u017cne inspiracje. Trzeba przyzna\u0107, wychodzi jej to znakomicie. Je\u015bli szukacie oryginalnych receptur na zazjatyzowane dania – to jest ten adres.<\/p>\n\n\n\n

B. Kie\u017cun \u201eNeapol \u0142akomym okiem\u201d<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Nowa ksi\u0105\u017cka Kie\u017cuna w nowej serii. Tym razem w wersji nieco bardziej kompaktowej, idealnej do zabrania w podr\u00f3\u017c. Kie\u017cun zabiera nas w podr\u00f3\u017c do Neapolu – pokazuje to miasto ze wszystkimi jego wadami, ale jednocze\u015bnie z niezwyk\u0142\u0105 czu\u0142o\u015bci\u0105 i zrozumieniem. Nawet ja, kt\u00f3ra uwa\u017cam, \u017ce Neapol nie jest miejscem dla mnie (by\u0142am i dzi\u0119kuj\u0119), zacz\u0119\u0142am my\u015ble\u0107 o tym, \u017ceby kiedy\u015b tam wr\u00f3ci\u0107. Historie o sztuce, muzyce czy sporcie przeplataj\u0105 si\u0119 z esejami kulinarnym na przyk\u0142ad o pizzy czy mozzarelli. Pyszne i wci\u0105gaj\u0105ce!<\/p>\n\n\n\n

M. Halley \u201eWielka ksi\u0119ga kanapek\u201d<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

No dobra, co interesuj\u0105cego mo\u017ce by\u0107 w ksi\u0105\u017cce o kanapkach? Max Halley udowadnia, \u017ce mo\u017ce. Nazywany kr\u00f3lem kanapek Halley, jest w\u0142a\u015bcicielem baru serwuj\u0105cego kanapki w Londynie. Ale je\u015bli spodziewacie si\u0119 zwyk\u0142ych sandwiczy, jeste\u015bcie w du\u017cym b\u0142\u0119dzie. Halley chce przekona\u0107 \u015bwiat, \u017ce kanapka mo\u017ce by\u0107 pe\u0142noprawnym posi\u0142kiem – dlatego do \u015brodka wk\u0142ada na przyk\u0142ad cieniutkie frytki czy inne ma\u0142o oczywiste sk\u0142adniki. I nawet je\u015bli nie skorzystacie z jego przepis\u00f3w jeden do jednego (niekt\u00f3re s\u0105 naprawd\u0119 skomplikowane!), to poznacie kilka \u015bwietnych wskaz\u00f3wek komponowania kanapek. <\/p>\n\n\n\n

Sprawd\u017a te\u017c:<\/a><\/p>\n\n\n\n

\u0141. Modelski \u201ePyszne przypadki. Niewiarygodne historie s\u0142ynnych da\u0144\u201d<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ksi\u0105\u017cka kucharska dla dzieci? Tak! Ale nie ukrywam, \u017ce jako osoba doros\u0142a czerpa\u0142am z jej czytania r\u00f3wnie du\u017c\u0105 przyjemno\u015b\u0107. Znajdziemy tu \u015bwietnie zilustrowane opowie\u015bci o powstaniu znanych da\u0144, takich brownie czy bubble tea. To wspania\u0142a wyprawa w przesz\u0142o\u015b\u0107, kt\u00f3ra zaskoczy niejednego czytelnika. Do tego mamy tu tak\u017ce przepisy do gotowania z dzie\u0107mi – my\u015bl\u0119, \u017ce b\u0119dzie to dla nich prawdziwa frajda. <\/p>\n\n\n\n

F.-R. Gaudry \u201ePary\u017c na talerzu\u201d<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Jestem absolutn\u0105 fank\u0105 wszystkiego, co pisze Francois-Regis Gaudry. To dla mnie niedo\u015bcigniony wz\u00f3r i pow\u00f3d do zazdro\u015bci – sama chcia\u0142abym napisa\u0107 te ksi\u0105\u017cki! \u201eItalia na talerzu\u201d i \u201eFrancja na talerzu\u201d maj\u0105 na sta\u0142e miejsce w moim sercu. To wielkie encyklopedie kulinarne, ale napisane w nieencyklopedyczny spos\u00f3b. Mamy tu bowiem mn\u00f3stwo anegdot, infografik czy przepis\u00f3w opowiadaj\u0105cych o kuchni danego kraju. W 2024 roku po polsku ukaza\u0142 si\u0119 \u201ePary\u017c na talerzu\u201d – nieco mniejsza formatem, ale r\u00f3wnie bogata tre\u015bci\u0105 ods\u0142ona serii. Czyta si\u0119 to jak powie\u015b\u0107, a najlepsze jest to, \u017ce mo\u017cna otworzy\u0107 ksi\u0105\u017ck\u0119 na chybi\u0142 trafi\u0142 i zawsze znajdzie si\u0119 co\u015b ciekawego.<\/p>\n\n\n\n

Na zdj\u0119ciu widzicie wersj\u0119 francusk\u0105, bo tak\u0105 kupi\u0142am ju\u017c wcze\u015bniej, kiedy nie by\u0142am pewna, \u017ce pojawi si\u0119 po polsku.<\/p>\n\n\n\n

F. Bille Brahe \u201eAtelier September\u201d<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Kultowe kopenhaskie Atelier September to miejsce, kt\u00f3re wyznacza trendy nie tylko w Kopenhadze. Inspiracje sposobem podawania potraw czy samym menu wida\u0107 tak\u017ce w Polsce. Chcia\u0142abym, \u017ceby\u015bmy podobnie jak inspirujemy si\u0119 lokalem, czerpali z tej ksi\u0105\u017cki. Przepi\u0119knie wydana w albumowym formacie jest wzorem minimalistycznego designu, kt\u00f3ry doskonale si\u0119 sprawdza. Proste zdj\u0119cia i r\u00f3wnie proste przepisy – tak, znajdziecie tu te\u017c receptur\u0119 na ikoniczne pankejki z bor\u00f3wkami.<\/p>\n\n\n\n

\u201eThe Gourmand\u2019s Lemon\u201d opracowanie zbiorowe<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

By\u0142 ju\u017c album o jajku wydany w tej samej serii, teraz przysz\u0142a pora na cytryn\u0119. To niby taka typowa  coffee table book, ale jednocze\u015bnie bardzo ciekawa pozycja. Bo poza wspania\u0142ymi zdj\u0119ciami, rycinami i grafikami, s\u0105 tu te\u017c eseje o roli cytrus\u00f3w w historii i kulturze. Ksi\u0105\u017cka jest wydana w du\u017cym formacie na b\u0142yszcz\u0105cym papierze, wi\u0119c jej przegl\u0105danie to prawdziwa przyjemno\u015b\u0107. P\u0142ynie ona te\u017c z lektury, bo z \u201eThe Gourmand\u2019s Lemon\u201d dowiecie si\u0119 naprawd\u0119 sporo zaskakuj\u0105cych rzeczy. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W ubieg\u0142ym roku czytali\u015bmy o gwiazdkowych przepisach, sprawdzali\u015bmy, jak gotowa\u0107 bardziej azjatycko i co to znaczy kuchnia narodowa. A to wszystko we wspania\u0142ej oprawie graficznej. Oto najlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[10],"class_list":["post-3233","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pisze","tag-ksiazki"],"acf":{"image":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_8447.jpg","read_more":"

Co najlepszego zjad\u0142am w 2024? Podsumowanie 2024 cz.1\u00a0<\/a><\/p>\n

Ubijana feta z pomidorkami: przepis na pyszn\u0105 przek\u0105sk\u0119<\/a><\/p>\n"},"yoast_head":"\nNajlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024 - Po\u017cywka<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"W ubieg\u0142ym roku czytali\u015bmy o gwiazdkowych przepisach, sprawdzali\u015bmy, jak gotowa\u0107 bardziej azjatycko i co to znaczy kuchnia narodowa. A to wszystko we wspania\u0142ej oprawie graficznej. Oto najlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Najlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024 - Po\u017cywka\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"W ubieg\u0142ym roku czytali\u015bmy o gwiazdkowych przepisach, sprawdzali\u015bmy, jak gotowa\u0107 bardziej azjatycko i co to znaczy kuchnia narodowa. A to wszystko we wspania\u0142ej oprawie graficznej. Oto najlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Po\u017cywka\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-02-15T16:26:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-02-15T16:26:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ACS_0966.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1275\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"dominika\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"dominika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/\"},\"author\":{\"name\":\"dominika\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\"},\"headline\":\"Najlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024\",\"datePublished\":\"2025-02-15T16:26:53+00:00\",\"dateModified\":\"2025-02-15T16:26:54+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/\"},\"wordCount\":1224,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ACS_0966-1024x1004.jpg\",\"keywords\":[\"Ksi\u0105\u017cki\"],\"articleSection\":[\"Pisz\u0119\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/\",\"name\":\"Najlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024 - Po\u017cywka\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ACS_0966-1024x1004.jpg\",\"datePublished\":\"2025-02-15T16:26:53+00:00\",\"dateModified\":\"2025-02-15T16:26:54+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\"},\"description\":\"W ubieg\u0142ym roku czytali\u015bmy o gwiazdkowych przepisach, sprawdzali\u015bmy, jak gotowa\u0107 bardziej azjatycko i co to znaczy kuchnia narodowa. A to wszystko we wspania\u0142ej oprawie graficznej. Oto najlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ACS_0966.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ACS_0966.jpg\",\"width\":1300,\"height\":1275},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Najlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/\",\"name\":\"Po\u017cywka\",\"description\":\"Kulturalnie o kulinariach\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\",\"name\":\"dominika\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"dominika\"},\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/author\/dominika\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Najlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024 - Po\u017cywka","description":"W ubieg\u0142ym roku czytali\u015bmy o gwiazdkowych przepisach, sprawdzali\u015bmy, jak gotowa\u0107 bardziej azjatycko i co to znaczy kuchnia narodowa. A to wszystko we wspania\u0142ej oprawie graficznej. Oto najlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Najlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024 - Po\u017cywka","og_description":"W ubieg\u0142ym roku czytali\u015bmy o gwiazdkowych przepisach, sprawdzali\u015bmy, jak gotowa\u0107 bardziej azjatycko i co to znaczy kuchnia narodowa. A to wszystko we wspania\u0142ej oprawie graficznej. Oto najlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024!","og_url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/","og_site_name":"Po\u017cywka","article_published_time":"2025-02-15T16:26:53+00:00","article_modified_time":"2025-02-15T16:26:54+00:00","og_image":[{"width":1300,"height":1275,"url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ACS_0966.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"dominika","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"dominika","Szacowany czas czytania":"9 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/"},"author":{"name":"dominika","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3"},"headline":"Najlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024","datePublished":"2025-02-15T16:26:53+00:00","dateModified":"2025-02-15T16:26:54+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/"},"wordCount":1224,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ACS_0966-1024x1004.jpg","keywords":["Ksi\u0105\u017cki"],"articleSection":["Pisz\u0119"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/","name":"Najlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024 - Po\u017cywka","isPartOf":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ACS_0966-1024x1004.jpg","datePublished":"2025-02-15T16:26:53+00:00","dateModified":"2025-02-15T16:26:54+00:00","author":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3"},"description":"W ubieg\u0142ym roku czytali\u015bmy o gwiazdkowych przepisach, sprawdzali\u015bmy, jak gotowa\u0107 bardziej azjatycko i co to znaczy kuchnia narodowa. A to wszystko we wspania\u0142ej oprawie graficznej. Oto najlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/#primaryimage","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ACS_0966.jpg","contentUrl":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ACS_0966.jpg","width":1300,"height":1275},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/najlepsze-ksiazki-kucharskie-2024\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Najlepsze ksi\u0105\u017cki kucharskie 2024"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/","name":"Po\u017cywka","description":"Kulturalnie o kulinariach","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3","name":"dominika","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g","caption":"dominika"},"url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/author\/dominika\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3233","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3233"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3233\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3252,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3233\/revisions\/3252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}