{"id":915,"date":"2021-10-24T08:34:00","date_gmt":"2021-10-24T08:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?p=915"},"modified":"2021-10-15T11:26:37","modified_gmt":"2021-10-15T11:26:37","slug":"ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/","title":{"rendered":"Ostrygi: jak danie biedoty sta\u0142o si\u0119 luksusem?"},"content":{"rendered":"\n<p>Ale nie zawsze ostrygi uchodzi\u0142y za drogi i trudno dost\u0119pny produkt. By\u0142 czas kiedy mo\u017cna by\u0142o kupi\u0107 je za grosze na targowym stoisku. Dwa wieki temu, ostrygi by\u0142y tanim obiadem dla robotnik\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ostrygi: historia wzlot\u00f3w i upadk\u00f3w<\/h2>\n\n\n\n<p>Wed\u0142ug badaczy ostrygi by\u0142y jedzone od pocz\u0105tk\u00f3w ludzko\u015bci. Podobno na naszej planecie pojawi\u0142y si\u0119 razem z dinozaurami. Ludzie zacz\u0119li je\u015b\u0107 ma\u0142\u017ce tysi\u0105ce lat temu. <strong>Jak oni je wtedy otwierali?! <\/strong>Najprostszym rozwi\u0105zaniem wydaje si\u0119 roz\u0142upanie skorupy za pomoc\u0105 kamienia. Jednak naukowcy twierdz\u0105, \u017ce na skorupach znalezionych w stanowiskach archeologicznych nie znaleziono \u015blad\u00f3w uderze\u0144. <strong>Bardziej prawdopodobna jest teoria, \u017ce nasi przodkowie k\u0142adli ostrygi w pobli\u017cu ogniska \u2013 ugotowane same si\u0119 otwiera\u0142y.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/pozywka.pl\/post\/co-to-jest-umami-tajemnica-piatego-smaku\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Przeczytaj te\u017c: Co to jest umami? Historia pi\u0105tego smaku<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"500\" src=\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/15.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-933\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/15.png 800w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/15-300x188.png 300w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/15-768x480.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>My\u015bl\u0119, \u017ce tak w og\u00f3le mog\u0142a zacz\u0105\u0107 si\u0119 kulinarna kariera ostryg. Kto\u015b przypadkiem porzuci\u0142 muszl\u0119 ko\u0142o ognia, a potem przechodz\u0105c obok zauwa\u017cy\u0142 otwart\u0105 ostryg\u0119 i poczu\u0142 apetyczny zapach. Ich przygotowywanie do perfekcji doprowadzili staro\u017cytni Grecy i Rzymianie. By\u0142y nieod\u0142\u0105cznym elementem s\u0142ynnych rzymskich uczt bogaczy, a w Grecji okaza\u0142y si\u0119 tak istotne, \u017ce ich muszli u\u017cywano nawet do oddawania g\u0142os\u00f3w. <strong>Zgodnie z mitologi\u0105, Afrodyta wy\u0142oni\u0142a si\u0119 z morskiej piany w\u0142a\u015bnie w wielkiej muszli ostrygi. To dlatego ju\u017c w staro\u017cytno\u015bci uznawano je za afrodyzjaki.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Z\u0142ota era ostryg<\/h2>\n\n\n\n<p>A\u017c do XVIII wieku ostrygi w Europie by\u0142y jedzone g\u0142\u00f3wnie przez osoby zamo\u017cne. <strong>Jedzono je te\u017c w Polsce \u2013 obok \u017cab, \u015blimak\u00f3w czy \u017c\u00f3\u0142wi.<\/strong> W pierwszych ksi\u0105\u017ckach kucharskich pojawiaj\u0105 si\u0119 receptury i na ostrygi, ale tak jak i wcze\u015bniej, stanowi\u0142y one po\u017cywienie tych, kt\u00f3rych by\u0142o na nie sta\u0107. Zaliczane do organizm\u00f3w wodnych, podobne rybom, by\u0142y uznawane za danie postne.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/pozywka.pl\/post\/bajka-o-pieknym-jedzeniu-czyli-food-porn-dla-smakoszy\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sprawd\u017a koniecznie: PODCAST Bajka o pi\u0119knym jedzeniu, czyli (food) porn dla smakoszy<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"500\" src=\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/14.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-932\" srcset=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/14.png 800w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/14-300x188.png 300w, https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/14-768x480.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Okres od XVIII do ko\u0144ca XIX wieku nazywa si\u0119 z\u0142ot\u0105 er\u0105 ostryg. Popyt na muszle stale r\u00f3s\u0142, a robotnicy pracuj\u0105cy przy po\u0142owach nie dawali rady go zaspokoi\u0107. Ulepszenie technik po\u0142owu sprawi\u0142o, \u017ce ostrygi nagle\u2026 stania\u0142y. Sta\u0142y si\u0119 po\u017cywieniem dost\u0119pnym dla ka\u017cdego. Pyszne muszle by\u0142y bardzo popularne w\u015br\u00f3d klasy robotniczej zar\u00f3wno w USA, jak i Wielkiej Brytanii. <strong>Sprzedawano je na targach i w specjalnych \u201eoyster houses\u201d.<\/strong> Za niewielk\u0105 sum\u0119 pieni\u0119dzy mo\u017cna by\u0142o zje\u015b\u0107 smaczny i po\u017cywny lunch, kt\u00f3ry do tego by\u0142 bogaty w bia\u0142ko i nadawa\u0142 si\u0119 na posi\u0142ek dla pracownika fizycznego.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ostrygi dobrem luksusowym<\/h2>\n\n\n\n<p>XX wiek przyni\u00f3s\u0142 za to ostrygom same z\u0142e rzeczy &#8211; prze\u0142owienie, choroby i zanieczyszczenie \u2013 malej\u0105ca populacja ostryg mog\u0142a oznacza\u0107 tylko jedno. Wzrost cen! Inny scenariusz nie wchodzi\u0142 w gr\u0119, bior\u0105c pod uwag\u0119, \u017ce o ile poda\u017c znacz\u0105co zmala\u0142a, o tyle popyt ju\u017c niekoniecznie. Wy\u017csza cena skutecznie go jednak zmniejszy\u0142a. <strong>Ostrygi uchodz\u0105 dzi\u015b za prawdziwy rarytas i w wielu miejscach na \u015bwiecie s\u0105 na tyle drogie, \u017ce traktuje si\u0119 je jako towar luksusowy. <\/strong>Przesz\u0142y wi\u0119c drog\u0119 od bycia przysmakiem dla elit przez ulubione danie biedoty, po drogie danie, niedost\u0119pne dla ka\u017cdego. Niez\u0142a sinusoida, prawda?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zamkni\u0119te w twardej muszli aksamitne wn\u0119trze jest przysmakiem niemal na ca\u0142ym \u015bwiecie. Podawane z r\u00f3\u017cnymi dodatkami lub po prostu sokiem z cytryny, ostrygi potrafi\u0105 zachwyci\u0107. Zawsze tak by\u0142o.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[12],"class_list":["post-915","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pisze","tag-fenomeny-kulinarne"],"acf":{"image":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Drinking-in-the-morning-after-waking-up-can-remove-toxins-in-your-body.png","read_more":"<p><a href=\"https:\/\/pozywka.pl\/post\/skad-sie-wziely-cytrusy-historia-kwasna-ale-wazna\">Sk\u0105d si\u0119 wzi\u0119\u0142y cytrusy? Historia kwa\u015bna, ale wa\u017cna<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/pozywka.pl\/post\/uwaga-ona-jest-gola-rozkoszne-talerze-i-dodatki\">Uwaga, ona jest go\u0142a! Rozkoszne talerze i dodatki<\/a><\/p>\n"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ostrygi: jak danie biedoty sta\u0142o si\u0119 luksusem? - Po\u017cywka<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ostrygi s\u0105 dzi\u015b kojarzone z luksusem. Kiedy\u015b by\u0142y tanim przysmak robotnik\u00f3w! Jak to si\u0119 sta\u0142o, \u017ce dzi\u015b ostrygi s\u0105 takie drogie?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ostrygi: jak danie biedoty sta\u0142o si\u0119 luksusem? - Po\u017cywka\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ostrygi s\u0105 dzi\u015b kojarzone z luksusem. Kiedy\u015b by\u0142y tanim przysmak robotnik\u00f3w! Jak to si\u0119 sta\u0142o, \u017ce dzi\u015b ostrygi s\u0105 takie drogie?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Po\u017cywka\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-24T08:34:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/15.png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"dominika\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"dominika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/\"},\"author\":{\"name\":\"dominika\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\"},\"headline\":\"Ostrygi: jak danie biedoty sta\u0142o si\u0119 luksusem?\",\"datePublished\":\"2021-10-24T08:34:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/\"},\"wordCount\":560,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/15.png\",\"keywords\":[\"Fenomeny Kulinarne\"],\"articleSection\":[\"Pisz\u0119\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/\",\"name\":\"Ostrygi: jak danie biedoty sta\u0142o si\u0119 luksusem? - Po\u017cywka\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/15.png\",\"datePublished\":\"2021-10-24T08:34:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\"},\"description\":\"Ostrygi s\u0105 dzi\u015b kojarzone z luksusem. Kiedy\u015b by\u0142y tanim przysmak robotnik\u00f3w! Jak to si\u0119 sta\u0142o, \u017ce dzi\u015b ostrygi s\u0105 takie drogie?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/15.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/15.png\",\"width\":800,\"height\":500},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ostrygi: jak danie biedoty sta\u0142o si\u0119 luksusem?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/\",\"name\":\"Po\u017cywka\",\"description\":\"Kulturalnie o kulinariach\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3\",\"name\":\"dominika\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"dominika\"},\"url\":\"https:\/\/admin.pozywka.pl\/author\/dominika\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ostrygi: jak danie biedoty sta\u0142o si\u0119 luksusem? - Po\u017cywka","description":"Ostrygi s\u0105 dzi\u015b kojarzone z luksusem. Kiedy\u015b by\u0142y tanim przysmak robotnik\u00f3w! Jak to si\u0119 sta\u0142o, \u017ce dzi\u015b ostrygi s\u0105 takie drogie?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Ostrygi: jak danie biedoty sta\u0142o si\u0119 luksusem? - Po\u017cywka","og_description":"Ostrygi s\u0105 dzi\u015b kojarzone z luksusem. Kiedy\u015b by\u0142y tanim przysmak robotnik\u00f3w! Jak to si\u0119 sta\u0142o, \u017ce dzi\u015b ostrygi s\u0105 takie drogie?","og_url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/","og_site_name":"Po\u017cywka","article_published_time":"2021-10-24T08:34:00+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/15.png","type":"","width":"","height":""}],"author":"dominika","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"dominika","Szacowany czas czytania":"3 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/"},"author":{"name":"dominika","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3"},"headline":"Ostrygi: jak danie biedoty sta\u0142o si\u0119 luksusem?","datePublished":"2021-10-24T08:34:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/"},"wordCount":560,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/15.png","keywords":["Fenomeny Kulinarne"],"articleSection":["Pisz\u0119"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/","name":"Ostrygi: jak danie biedoty sta\u0142o si\u0119 luksusem? - Po\u017cywka","isPartOf":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/15.png","datePublished":"2021-10-24T08:34:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3"},"description":"Ostrygi s\u0105 dzi\u015b kojarzone z luksusem. Kiedy\u015b by\u0142y tanim przysmak robotnik\u00f3w! Jak to si\u0119 sta\u0142o, \u017ce dzi\u015b ostrygi s\u0105 takie drogie?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/#primaryimage","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/15.png","contentUrl":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/15.png","width":800,"height":500},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/pisze\/ostrygi-jak-danie-biedoty-stalo-sie-luksusem\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ostrygi: jak danie biedoty sta\u0142o si\u0119 luksusem?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#website","url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/","name":"Po\u017cywka","description":"Kulturalnie o kulinariach","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/c657655f4cd49242eb34c20639794eb3","name":"dominika","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc1732ac9b9e0600d6141c7881e4af6d084982f365850a55544a896eb69556ff?s=96&d=mm&r=g","caption":"dominika"},"url":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/author\/dominika\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=915"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/915\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":937,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/915\/revisions\/937"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/admin.pozywka.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}